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美雞肉廠商欲采用人道屠宰法 給雞減壓實(shí)現(xiàn)無(wú)痛苦
2010-10-22 13:59:35      來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)

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現(xiàn)在人們能夠在超市里買到各種類型的食用雞,例如非雞場(chǎng)養(yǎng)殖雞、不含抗生素的雞、“食素”有機(jī)雞甚至在空調(diào)房里飼養(yǎng)的雞……那么,你是否曾經(jīng)想過(guò)購(gòu)買“安樂死”的雞呢?

據(jù)美國(guó)媒體10月21日?qǐng)?bào)道,美國(guó)賓夕法尼亞州的Bell & Evans以及加利福尼亞州的Mary's Chickens兩家特級(jí)雞肉制品生產(chǎn)商正準(zhǔn)備使用一種更“人道”的方式,使得待宰殺的雞在死前處于“無(wú)痛苦”的狀態(tài)。

這種新的宰殺系統(tǒng)首先使用二氧化碳?xì)怏w逐漸使雞昏迷,隨后將處于無(wú)意識(shí)狀態(tài)的雞倒掛割喉。這種方法據(jù)稱可以使待宰殺的雞在死前免受折磨。

Bell & Evans公司的老板斯科特·塞克勒稱,“待宰殺的雞會(huì)被倒掛在繩子上,它會(huì)感覺到非常非常大的壓力。我們的新系統(tǒng)能夠使它在無(wú)壓力的狀態(tài)下失去知覺,從而在被宰殺的時(shí)候也不會(huì)有痛苦。”

(來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 諶融 編輯:孫恬)




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