必勝客迎挑戰(zhàn)出新招 嘗試按角賣(mài)披薩

面對(duì)美國(guó)各路披薩店的競(jìng)爭(zhēng)，披薩巨頭必勝客計(jì)劃從本周開(kāi)始首次按角售賣(mài)披薩。每角披薩售價(jià)在2至3美元之間，只需三四分鐘即可加熱完成。

必勝客選定內(nèi)布拉斯加州的約克縣以及羅得島州的波塔基特市作為試點(diǎn)，從本周二開(kāi)始嘗試新型銷(xiāo)售方法。除了售賣(mài)方式發(fā)生了變化，必勝客還將采用全新食譜制作這種單角披薩。

必勝客希望借由這一創(chuàng)新改變形象，以迎合二三十歲顧客的需求。

目前在美國(guó)，披薩市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，不僅披薩店的數(shù)量在增加，而且各家披薩店紛紛推出快速制作、自制披薩等特色服務(wù)。

必勝客的首席營(yíng)銷(xiāo)官Carrie Walsh稱：“我們注意到，現(xiàn)在的發(fā)展趨勢(shì)是快速、現(xiàn)成的披薩?！逼溟_(kāi)發(fā)總監(jiān)Al Litchenburg則表示，這兩家試點(diǎn)餐廳將配備有新式烤箱專(zhuān)門(mén)制作單角披薩，但是仍會(huì)保留傳統(tǒng)烤箱用于烘制其他種類(lèi)的披薩。

Litchenburg表示，必勝客在美國(guó)共有6400個(gè)餐廳，在2014年這一整年中，必勝客將嘗試各種不同的想法，再做出最后的發(fā)展決策。

（來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)?劉佳 編輯：信蓮）