中國日報網環(huán)球在線消息:為期5天的第六屆中國國際農產品交易會19日在北京落下帷幕。展會上,甘肅的祁連冰提葡萄、西藏的牦牛奶、浙江的余姚榨菜、新疆的沙漠玫瑰……來自全國31個省區(qū)市的各種特色農產品給人們留下了深刻印象。
這些琳瑯滿目的農產品,在展示了我國品牌農業(yè)、精細農業(yè)的同時,透視了改革開放三十年來通過探索農業(yè)產業(yè)化、科技化和標準化,我國走出了一條特色農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路。
產業(yè)化:生產經營的“破冰”
“糧食大省、畜牧大省、園藝大省、水產大省”是今年農交會上山東展團重點突出的特色和主題。在展廳內,記者了解到,經過30年的改革與發(fā)展,山東農業(yè)綜合產出能力不斷增強,農業(yè)總產值增長了30多倍,糧食生產連續(xù)跨越了600億、700億、800億斤三個臺階。在穩(wěn)定糧食生產的同時,通過突破單一經營格局,主動進行種植業(yè)結構調整,大力發(fā)展蔬菜、果品等高效經濟作物,山東被譽為“落葉果樹王國”。
“產業(yè)化之路是山東農業(yè)的一大優(yōu)勢。”山東省農業(yè)廳副廳長馮繼康介紹說,“山東的農業(yè)產業(yè)化開始于上世紀八十年代,是山東農業(yè)在全國的最大亮點之一?!蹦壳?,全省規(guī)模以上龍頭企業(yè)達到6853家,實現(xiàn)銷售收入7487億元,全省農業(yè)產業(yè)化經營實現(xiàn)程度達到67%,農產品出口企業(yè)達3800多家,出口創(chuàng)匯連續(xù)八年保持全國第一。
改革開放三十年來,我國農業(yè)產業(yè)化經營和農產品加工業(yè)快速發(fā)展。截至2007年底,全國各類農業(yè)產業(yè)化組織帶動農戶9511萬戶,占全國農戶總數(shù)的38.4%,與此同時,全國初步形成一批特色鮮明的農產品加工帶,內蒙古的乳品、肉類和羊絨加工,黑龍江、湖南的水稻加工,江蘇、浙江、福建的茶葉加工,新疆的葡萄和番茄加工,京津滬等大城市郊區(qū)的畜禽、果蔬、乳品的精深加工等發(fā)展勢頭旺盛。
科技化:糧食豐產的階梯
在黑龍江展廳,省農科院的農業(yè)科技成果展吸引了眾多參觀者駐足觀看,不同時期培育的玉米、大豆種子擠滿了展廳一角,“論文寫在大地上,成果留在農民家”形象地反映了幾十年來科技為農村帶來的巨大變化。
從傳統(tǒng)農業(yè)走向現(xiàn)代農業(yè),實質上是先進科學技術在農業(yè)領域廣泛應用的過程,是用現(xiàn)代科技改善農業(yè)設施裝備、改造傳統(tǒng)農業(yè)的過程。黑龍江省農科院成果產業(yè)處副處長李銘豐告訴記者,近年來,省農科院在育種上,著重強調了科技成果的轉化,由以前的通過縣農業(yè)站推廣中心推廣,到現(xiàn)在一站式服務,“專家直接面對農戶,給農民做示范,帶領農民干,使得科技成果從審定到推廣比原來縮短了一到兩年?!?/span>
同時,黑龍江省農科院還引入了科技成果轉化的市場化機制,與龍頭企業(yè)合作,擴大科技成果轉化的平臺。從2000年至今,省農科院共有100多個新品種進入農田,這些品種在黑龍江的種植面積已達80%以上。
科技進步是現(xiàn)代農業(yè)建設的決定性力量。新中國成立以來,特別是改革開放三十年來,我國農業(yè)科技在雜交水稻、雜交玉米、轉基因抗蟲棉、雜交油菜等一系列重大核心技術方面取得了重大突破,同時,品種改良、重大栽培技術和病蟲害綜合防治等一大批成果的推廣運用,支撐全國糧食產量從1978年的30477萬噸增加到2007年的50160萬噸,增幅達到64.6%,跨越了5億噸的臺階,取得了歷史性進步。
標準化:食品安全的“盾牌”
火紅的哈密棗,鮮綠的香梨,明黃的杏,醇紫的葡萄,把新疆展區(qū)的展臺裝扮得熱熱鬧鬧,吸引了眾多消費者和采購商。
“我們的農產品最大的優(yōu)勢就是品質有保證,讓大家吃得放心。”看到自己負責的展臺大受歡迎,新疆農業(yè)廳工作人員溫其木臉上露出了淳樸的笑容。溫其木告訴記者,新疆農產品的高品質源自對標準化的重視。
據(jù)了解,目前,新疆共實施國家級農業(yè)標準化示范項目19個,自治區(qū)級農業(yè)標準化示范項目37項,建立健全了庫爾勒香梨、哈密瓜、吐魯番葡萄、彩色棉、長絨棉、甜菜、啤酒花、加工番茄等農產品質量標準體系,并認定了213個無公害農產品生產基地。
“以前我們小時候填飽肚子就行了,現(xiàn)在更關心吃得綠色、吃得健康?!币淮笤缇挖s來參加農交會的北京豐臺區(qū)居民郭靜,已經把帶來的購物小車裝得滿滿當當。她告訴記者,食品質量安全,已經成了她選購時最重視的問題,看到農交會上琳瑯滿目的綠色食品,她心里很高興。
近年來我國農產品質量安全水平不斷提高。據(jù)了解,目前全國已建成國家和省級農業(yè)標準化示范區(qū)4139個,標準化示范帶動面積達5億多畝。農產品質量安全例行監(jiān)測范圍,已擴大到對全國37個大中城市蔬菜農藥殘留、36個城市畜產品瘦肉精和22個城市水產品藥物殘留監(jiān)測。據(jù)了解,本屆農交會參展產品均為獲得國家無公害農產品認證、綠色食品認證或是獲得有機農產品認證的名牌農產品。
新華網北京10月19日電(于文靜 李慧)