推薦!最有效的6種“清腸夫”

2011-10-18 17:12:26 來源:美食天下  
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推薦!最有效的6種“清腸夫”

前言:過節(jié)都沒少吃吧,吃完覺得肚子撐吧,又漲了二斤秤吧,便便又不規(guī)律了吧……終于知道要善待腸胃了吧,讓營養(yǎng)師給你指點下江山——吃這六大類食物可以幫你清理腸胃!

推薦!最有效的6種“清腸夫”

第一大類:蔬菜

所有新鮮的綠葉蔬菜對于便秘是有效果的,因為含豐富的膳食纖維。綠葉菜中多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。

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重點介紹一下芹菜:

1、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達到預防結(jié)腸癌的目的。

2、芹菜含鐵量較高,能補充婦女經(jīng)血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。

3、芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對于血管硬化,有輔助治療作用。

4、芹菜的葉、莖含有揮發(fā)性物質(zhì),別具芳香,能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經(jīng)常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì),對預防痛風有較好效果。

推薦:西芹榨汁如果滴幾滴檸檬,味道會更好。

編輯: 田曉璇  標簽: 普洱茶 解毒因子 云南沱茶 脂質(zhì)氧化 通泄  

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