過期食品該扔嗎?德國一罐豬油放置64年后仍可食用
1948年,還是學生的漢斯在德國北部的羅斯托克市收到了這罐豬油。
德國食品安全部門經(jīng)過檢測后表示,雖然豬油看上去有些固化,味道也變淡了,但仍可食用。
如今,人們購物時都會仔細查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,像罐裝豬油這類食品的存放期最長不會超過5年。然而,近日德國一位老人把一罐存放了64年的豬油拿去權(quán)威部門檢驗,鑒定結(jié)果卻令人大跌眼鏡:這罐豬油仍可食用。
據(jù)英國《每日郵報》網(wǎng)站2月3日報道,這位老人叫漢斯·費爾德邁爾,現(xiàn)年87歲。1948年,還是學生的漢斯在德國北部的羅斯托克市收到了一罐豬油、兩聽罐頭面和一些牛奶,這些食品都是第二次世界大戰(zhàn)后美國提供的援助物資。
漢斯說:“我總是舍不得把它扔掉?!碑斒称钒踩块T表示豬油仍可食用時,老人感到非常驚訝和興奮,他還嘗試用一片黑面包沾著豬油吃了點。
食品安全部門對此解釋說,雖然這罐豬油看上去有些固化,當然味道也變淡了,不過它的新鮮程度和原料成分仍然符合現(xiàn)在的食品安全標準,它可以被擺上餐桌。
“這個鑒定結(jié)果或許會讓一些消費者在扔掉過期食品之前,重新考慮考慮,”漢斯還開玩笑地說。
(來源:中國日報網(wǎng) 信蓮 編輯:劉純萍)
- 環(huán)球 E-weekly
- 特稿 world Now