用戶名 密碼 注冊
中國日報 中文國際 觀天下 知中國

建溫室種果蔬實現(xiàn)自給自足 NASA為未來火星任務(wù)制定菜單

2012-07-19 08:47:13 來源:中國日報網(wǎng)
打印文章   發(fā)送給我好友

建溫室種果蔬實現(xiàn)自給自足 NASA為未來火星任務(wù)制定菜單
美國航空航天局正在給未來執(zhí)行火星任務(wù)的宇航員設(shè)計菜譜。

據(jù)美國媒體7月17日報道,盡管距離人類登陸火星恐怕還有至少10到15年時間,美國航空航天局(NASA)已經(jīng)在為即將執(zhí)行這項偉大任務(wù)的宇航員們制定菜單了。

這份菜單將為6到8名宇航員提供一系列多樣化食物,旨在讓他們保持健康和愉悅的身心狀態(tài)。宇航員將花上6個月的時間抵達火星,并在那里停留18個月,然后花上6個月返回地球??紤]到這么長的時間,為宇航員制定菜單絕非一件簡單的事情,這就好像要一次性為一個家庭采購足以支撐3年左右的食品。

同洛克希德·馬丁公司合作的NASA資深研究員瑪雅?庫珀領(lǐng)導此項制定菜單的任務(wù)。她說:“火星太遠了,所以非同尋常。它不像國際空間站,可以每6個月發(fā)射飛船送去食物?!?br/>

與國際空間站不同,由于火星上有重力存在,因此宇航員可以自己做一些飯菜,這樣當然比吃那些經(jīng)過冷凍干燥的食物要新鮮和有營養(yǎng)。盡管氣壓和地球上的不盡相同,但是科學家認為通過高壓鍋來燒開水還是可能的。庫珀團隊正在研究的一個創(chuàng)新項目就是建“火星溫室”,即宇航員可以在培養(yǎng)液中種植水果和蔬菜,再加上從地球帶來的調(diào)料,他們可以準備自己的飯菜。庫珀說,這讓宇航員有了更多的選擇。

曾在俄羅斯和平號空間站度過132天的退役宇航員杰瑞?利寧杰感慨說,日復一日地吃同一種食物是非??膳碌氖虑?。“你總想換個口味,哪怕這種東西我在地球上永遠都不會吃,只要是不同的,就會吃?!?br/>

庫珀還表示,最重要的是確保宇航員能夠獲取適量的營養(yǎng)、熱量和礦物質(zhì),來維持身體健康,保證在執(zhí)行任務(wù)時有良好的表現(xiàn)。他還強調(diào),食譜還必須保證宇航員的心理健康。在這點上,一些食物所具備的“家庭因素”至關(guān)重要,比如烘肉卷、土豆泥和感恩節(jié)的火雞等食品,它們會讓人想起家人,思念情緒得到緩解。目前有兩項學術(shù)研究正深入地研究情緒與食物之間的關(guān)系。

現(xiàn)在庫珀的團隊已經(jīng)制定了大約100種食譜,比如灑著蔬菜丁和辣醬、不含乳酪的泰式披薩,還有各類豆腐與堅果做出的菜肴等。不過,它們?nèi)慷际撬厥称?,因為旅途時間太長,奶制品和肉制品無法保存?!翱偛荒軒ь^奶牛吧!”庫珀開玩笑說。

庫珀說,為了使得菜單能夠得到很好的“貫徹落實”,宇航局很有可能指定一名宇航員在執(zhí)行火星任務(wù)時專職準備食品。

(來源:中國日報網(wǎng) 信蓮 王菁 編輯:柳洪杰)

 

編輯: 蔡東海 標簽: 火星 菜單
   
 
精品无码久久久久久尤物,99视频这有这里有精品,国产UU精品无码视频,女同精品一区二区网站