冰激凌泡芙是人們熟悉喜愛的甜品之一，而醬油咸香口味的泡芙你吃過嗎？（資料圖片）

如果你是一個(gè)甜品迷，那你一定不會(huì)放過任何一種口味的泡芙。不過，咸香口味的泡芙是否會(huì)讓你大跌眼鏡嗎？據(jù)英國《每日電訊報(bào)》網(wǎng)站8月2日報(bào)道，日本某甜品公司日前就發(fā)明了一款以醬油冰淇淋為餡料的泡芙，引起了甜品界的一股新潮流旋風(fēng)。

這款醬油冰激凌泡芙的內(nèi)餡看上去和普通的香草冰激凌沒什么兩樣，色澤鮮亮嫩黃。但實(shí)際上，它的口感十分奇特，不僅有著醬油的咸香，而且還能夠隱約嘗到堅(jiān)果的味道。在日本，一般來說，一只普通泡芙的售價(jià)約為150日元（約合人民幣12元），而這種加入特制冰激凌內(nèi)餡的泡芙售價(jià)則要價(jià)250日元（約合人民幣21元）。

據(jù)奇特泡芙的研發(fā)者之一——來自東京廣田甜品公司的國彥白川介紹，他們是特意為了炎熱的夏季而推出的這款甜品?！搬u油冰激凌泡芙的配方很獨(dú)特，甜咸的口感兼?zhèn)洌軌蚪o食客帶來前所未有的味覺沖擊。如果新產(chǎn)品的銷量好，我們還計(jì)劃為秋季再設(shè)計(jì)一款新口味的甜品?！?br/>

實(shí)際上，除了特殊的口感之外，這款泡芙的背后還有一個(gè)十分有意義的故事。2011年3月11日，一場突如其來的地震引發(fā)的巨大海嘯席卷了日本東北部海域，而位于重災(zāi)區(qū)巖手縣的陸前高田市則整個(gè)被海水淹沒。災(zāi)后，許多志愿者紛紛趕來參與清理和重建工作，這其中就有東京某創(chuàng)業(yè)咨詢公司的負(fù)責(zé)人瀨木金也先生。

“陸前高田市的市長呼吁社會(huì)各界積極獻(xiàn)言建策，全力集資幫助災(zāi)區(qū)重建。而那時(shí)我正好遇到了Yamani醬油公司的同事，因此我們一起集結(jié)各方力量設(shè)計(jì)了這款特別的泡芙，并將把售賣泡芙的部分收入捐贈(zèng)給災(zāi)區(qū)的人民。希望我們的計(jì)劃能夠得到大家的支持?！睘|木先生說。

（來源：中國日報(bào)網(wǎng) 信蓮 編輯：孫恬）