日企研發(fā)醬油冰激凌泡芙 售賣收入將捐贈(zèng)海嘯災(zāi)區(qū)
冰激凌泡芙是人們熟悉喜愛的甜品之一,而醬油咸香口味的泡芙你吃過嗎?(資料圖片)
如果你是一個(gè)甜品迷,那你一定不會(huì)放過任何一種口味的泡芙。不過,咸香口味的泡芙是否會(huì)讓你大跌眼鏡嗎?據(jù)英國《每日電訊報(bào)》網(wǎng)站8月2日報(bào)道,日本某甜品公司日前就發(fā)明了一款以醬油冰淇淋為餡料的泡芙,引起了甜品界的一股新潮流旋風(fēng)。
這款醬油冰激凌泡芙的內(nèi)餡看上去和普通的香草冰激凌沒什么兩樣,色澤鮮亮嫩黃。但實(shí)際上,它的口感十分奇特,不僅有著醬油的咸香,而且還能夠隱約嘗到堅(jiān)果的味道。在日本,一般來說,一只普通泡芙的售價(jià)約為150日元(約合人民幣12元),而這種加入特制冰激凌內(nèi)餡的泡芙售價(jià)則要價(jià)250日元(約合人民幣21元)。
據(jù)奇特泡芙的研發(fā)者之一——來自東京廣田甜品公司的國彥白川介紹,他們是特意為了炎熱的夏季而推出的這款甜品?!搬u油冰激凌泡芙的配方很獨(dú)特,甜咸的口感兼?zhèn)洌軌蚪o食客帶來前所未有的味覺沖擊。如果新產(chǎn)品的銷量好,我們還計(jì)劃為秋季再設(shè)計(jì)一款新口味的甜品?!?br/>
實(shí)際上,除了特殊的口感之外,這款泡芙的背后還有一個(gè)十分有意義的故事。2011年3月11日,一場突如其來的地震引發(fā)的巨大海嘯席卷了日本東北部海域,而位于重災(zāi)區(qū)巖手縣的陸前高田市則整個(gè)被海水淹沒。災(zāi)后,許多志愿者紛紛趕來參與清理和重建工作,這其中就有東京某創(chuàng)業(yè)咨詢公司的負(fù)責(zé)人瀨木金也先生。
“陸前高田市的市長呼吁社會(huì)各界積極獻(xiàn)言建策,全力集資幫助災(zāi)區(qū)重建。而那時(shí)我正好遇到了Yamani醬油公司的同事,因此我們一起集結(jié)各方力量設(shè)計(jì)了這款特別的泡芙,并將把售賣泡芙的部分收入捐贈(zèng)給災(zāi)區(qū)的人民。希望我們的計(jì)劃能夠得到大家的支持?!睘|木先生說。
(來源:中國日報(bào)網(wǎng) 信蓮 編輯:孫恬)
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