韓國(guó)泡菜入選UNESCO人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
2013-12-06 21:04:20 來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)
據(jù)韓聯(lián)社12月5日消息,韓國(guó)越冬泡菜文化入選UNESCO人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。韓國(guó)泡菜文化,正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。對(duì)于韓國(guó)人來(lái)講,真正的韓國(guó)泡菜被稱(chēng)為“媽媽的味道”,歲月愈久,味道愈濃。泡菜不僅僅是一道道小菜,更是一種力量、一種文化的體現(xiàn),是代代相傳的技藝。泡菜博物館是韓國(guó)飲食文化的代表,于1986年在首爾市建立。(圖片來(lái)源:東方IC)
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