杰拉德攜名廚 斗肥胖首相當(dāng)出手
杰拉德和奧利弗聯(lián)手,呼吁英國(guó)政府幫助青少年養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。
利物浦足球隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)杰拉德(Steven Gerrard)和英國(guó)電視名廚奧利弗(Jamie Oliver)聯(lián)手向英國(guó)首相施壓,呼吁政府出手干預(yù)青少年肥胖問(wèn)題,“該從學(xué)校的烹飪課開始”。
在一封有眾多醫(yī)療界和教育界人士聯(lián)名簽署的信中,杰拉德和奧利弗雙雙署名,要求英國(guó)首相卡梅倫從修改中小學(xué)課程表做起,開設(shè)健康烹調(diào)課,應(yīng)對(duì)“肥胖問(wèn)題”。
在這封信中,他們認(rèn)為,四歲到14歲的孩子們將從健康的飲食教育里受益。
英國(guó)教育部馬上做出反應(yīng),并表示正在評(píng)估這一問(wèn)題。
這封信寫道,倫敦舉辦奧運(yùn)會(huì)給民眾帶來(lái)的巨大自豪感“卻因英國(guó)人歐洲最胖的事實(shí)而遭人詬病”。
英國(guó)肥胖論壇(the National Obesity Forum)負(fù)責(zé)人之一的哈斯拉姆教授(Professor David Haslam)表示:“奧運(yùn)會(huì)將是英國(guó)提高全民健康意識(shí)、和減肥的契機(jī)?!?/p>
他認(rèn)為那種“大嚼著薯片和巧克力、喝著含糖飲料,在電視機(jī)前觀看奧運(yùn)選手奪金牌”的場(chǎng)景,顯然“很不給力”。
這封信強(qiáng)調(diào),讓孩子們從課堂里學(xué)會(huì)如何為他們自己和家人準(zhǔn)備有營(yíng)養(yǎng)的食品,對(duì)遏制肥胖的蔓延“非常重要”。
這封信認(rèn)為,如果人們不知道該如何吃的營(yíng)養(yǎng)的話,那么他們就只能會(huì)靠買快餐來(lái)胡吃海塞。
兩位分別來(lái)自飲食界和足球界的名人都與減肥運(yùn)動(dòng)相關(guān)。奧利弗曾經(jīng)大張旗鼓地希望能一改學(xué)校的菜單,而杰拉德代言的“起來(lái)做運(yùn)動(dòng)”(Get Up, Get Moving)項(xiàng)目,更是在加強(qiáng)全民健身和提倡健康飲食。
他們覺(jué)得,除了呼吁要在學(xué)校里教孩子們吃得健康以外,孩子們也需要從他們的偶像身上,學(xué)會(huì)健康的生活習(xí)慣。
肥胖危機(jī)
同樣在信上署名的杰拉達(dá)醫(yī)生(Dr Clare Gerada)說(shuō):“我的有些病患居然一輩子都沒(méi)做過(guò)飯!”
她說(shuō):“這些病患唯一做過(guò)的和做飯相關(guān)的事情,就是把半成品放進(jìn)微波爐?!?/p>
據(jù)信,現(xiàn)在英國(guó)每3個(gè)九歲的孩子當(dāng)中,就有一名超重或處于肥胖狀態(tài)。
英國(guó)教育部表示,他們正在積極評(píng)估現(xiàn)行中小學(xué)的課程表,將在年末做出新一輪調(diào)整。并表示,降低人們的卡路里攝入量是英國(guó)政府義不容辭的責(zé)任。