時尚健康餐飲文化積淀品牌資產

　　近日，歷時兩個多月的 58 同城“中國好商家”評選活動最終結果終于揭曉，經過報名、海選、推薦、投票、評審確定等階段之后，共評選出行業(yè)優(yōu)秀獎 54 個、單項獎 8 個、特別獎 20 個以及榮譽獎 53 個。經過眾多環(huán)節(jié)的重重考驗，天津俏江南餐飲有限公司依靠無可挑剔的服務質量以及較高的人氣值榮獲了 58 同城“中國好商家”優(yōu)秀餐飲公司獎和優(yōu)秀雇主獎兩個獎項。

獲獎商家俏江南網絡頁面

　　俏江南成立于 2000 年，以提供高端中式餐飲服務為路線成為了中國餐飲行業(yè)的領軍品牌。天津俏江南餐飲有限公司進入天津市場已有五年的時間，馬場道店是開設的首家門店。近幾年，天津俏江南市場表現(xiàn)節(jié)節(jié)攀升，加大新店建設步伐，已經在天津地區(qū)發(fā)展到了 4 家店門的規(guī)模，最新開業(yè)的天津銀河店也是天津俏江南規(guī)模最大的店面， 2300 平米的就餐環(huán)境，可容納 330 個就餐席位。俏江南天津銀河店特邀國際知名設計師量身打造，每一處細節(jié)都透露著俏江南優(yōu)雅、高貴、尊崇的氣質。

　　作為高端餐飲的領軍品牌，俏江南把高端中式餐飲服務做到了精益求精。天津俏江南發(fā)展過程中，繼承了總公司的一貫追求，不斷構建更加規(guī)范化和專業(yè)化的服務體系，全方位展現(xiàn)其在餐飲領域強大的綜合實力。

　　食品安全一直是餐飲行業(yè)乃至全社會關注的重要話題。天津俏江南負責人表示：“在食品安全方面我們嚴格執(zhí)行規(guī)章流程，從最基本的原材料選購，員工的培訓，到廚師的統(tǒng)一烹飪都有統(tǒng)一的規(guī)定。根據公司和衛(wèi)生法規(guī)的要求，我們對所有的集中供采的肉、蛋、菜實行嚴格的管理。當?shù)毓┎傻氖巢某鼍弋斎盏臋z疫合格報告才能入庫。杜絕其他食材在中間環(huán)節(jié)進入的可能。餐具和操作流程嚴格按照衛(wèi)生法規(guī)進行餐具消毒，廚雜垃圾處理和費油處理都登記了明細賬目，誰經手誰負責。”

　　俏江南堅持以弘揚中華美食文化、倡導時尚健康生活為己任，不遺余力地從傳統(tǒng)文化的深厚底蘊中汲取營養(yǎng)，此次獲得 58 同城“中國好商家”優(yōu)秀餐飲公司獎必定會引導中國餐飲企業(yè)從品牌內涵，文化底蘊上去發(fā)展。

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