百事“色素門”處理疑現(xiàn)雙重標(biāo)準(zhǔn)

百事可樂(lè)在華聯(lián)系人對(duì)媒體表示“百事公司在中國(guó)的飲料中所使用的焦糖色符合所有地方法規(guī)要求。百事公司的產(chǎn)品一直是安全的，消費(fèi)者盡可放心享用。”此種說(shuō)法遭到中國(guó)消費(fèi)者的質(zhì)疑。

據(jù)了解，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)2011年曾載文引述美國(guó)飲料協(xié)會(huì)的觀點(diǎn)指出，4-MEI“幾乎是無(wú)處不在”，多種食物和飲料中都有輕微含量。4-甲基咪唑是一種與嚙齒動(dòng)物肺癌腫瘤有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)。上述健康組織稱，早在一年前，可口可樂(lè)與百事可樂(lè)就曾被發(fā)現(xiàn)存有該問(wèn)題，兩家企業(yè)當(dāng)時(shí)也都對(duì)健康組織承諾，將要求供應(yīng)商更改相關(guān)成分的生產(chǎn)流程，以降低4-甲基咪唑含量，隨后美國(guó)部分州也明確將這一化學(xué)物質(zhì)列為致癌物質(zhì)，迫使兩家企業(yè)在產(chǎn)品上貼上警示標(biāo)簽。

時(shí)隔一年，當(dāng)該健康組織再度就同一物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，百事可樂(lè)重蹈覆轍?！鞍偈驴蓸?lè)的拖延毫無(wú)道理。我們敦促百事可樂(lè)公司趕緊采取行動(dòng)，向全體美國(guó)人提供他們?cè)诩又蒌N售的那種更安全的產(chǎn)品?！鄙鲜霏h(huán)境健康中心執(zhí)行主任邁克爾·格林(Michael Green)表示。

百事可樂(lè)美國(guó)公司對(duì)此表示，其供應(yīng)商正努力改良生產(chǎn)流程，目前已在加州改變了飲料配方?！暗?014年2月，其他州也將完成更改配方的工作?！痹摴狙a(bǔ)充道。

相比于在美國(guó)的積極態(tài)度，百事可樂(lè)大中華區(qū)昨日對(duì)中國(guó)消費(fèi)者卻給出了另外一種待遇：一方面百事大中華區(qū)承認(rèn)焦糖色素的供應(yīng)商們正在修改他們的生產(chǎn)工藝，以降低焦糖中4-甲基咪唑的含量。在全球范圍內(nèi)，百事公司的供應(yīng)商們也在采取行動(dòng)；另一方面卻堅(jiān)稱“百事公司在中國(guó)的飲料中所使用的焦糖色符合所有地方法規(guī)要求，消費(fèi)者盡可放心享用”。

同樣是色素門，碳酸飲料另外一個(gè)巨頭可口可樂(lè)也只選擇了在美國(guó)提升生產(chǎn)工藝，而在其他國(guó)家則沒(méi)有，同樣被指對(duì)食品安全執(zhí)行雙重標(biāo)準(zhǔn)。

營(yíng)銷專家李志起認(rèn)為，跨國(guó)公司應(yīng)該秉承自己一貫的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)守自己的品質(zhì)承諾，而不應(yīng)該放松甚至放棄自己對(duì)品質(zhì)的要求。特別是對(duì)本土和國(guó)外市場(chǎng)的雙重標(biāo)準(zhǔn)，更不利于全球化的推廣。而作為中國(guó)監(jiān)管部門，更不應(yīng)當(dāng)坐視不理，任由跨國(guó)企業(yè)隨意執(zhí)行這種雙重標(biāo)準(zhǔn)。

(綜合：《廣州日?qǐng)?bào)》《北京商報(bào)》中國(guó)網(wǎng)報(bào)道)