
采摘季節(jié)延后
8日前后出現(xiàn)首輪出茶高峰
“相比往年,今年秋茶采摘時(shí)間晚了近一周。主要原因有兩個(gè)方面,一是受今年春茶采摘季節(jié)全面延后的影響;另一方面是今年降溫時(shí)間提前,影響茶樹(shù)正常生長(zhǎng)。”安溪八方茶業(yè)總經(jīng)理王康昭告訴記者,今年秋茶上市季節(jié)比往年晚?!皬氖诸^掌握的信息看,迄今為止,今年秋茶品質(zhì)還是受到眾多茶商的認(rèn)可,雖然高品質(zhì)茶葉出現(xiàn)時(shí)間延后不少?!?/p>
“真正好茶出現(xiàn)應(yīng)該在10月7日后。主要因?yàn)椴烧竟?jié)延后不少,加上國(guó)慶期間茶山出現(xiàn)降雨天氣,制約高品質(zhì)茶葉的制作?!睋?jù)晉江知名茶人連建設(shè)介紹,今年高品質(zhì)秋茶出現(xiàn)較遲,10月8日、9日是出好茶的高峰期之一?!爱a(chǎn)量會(huì)出現(xiàn)一定幅度下滑,價(jià)格同比上升不少?!边B建設(shè)告訴記者,由于采摘季節(jié)延后,好天氣持續(xù)時(shí)間短,茶山一度出現(xiàn)搶購(gòu)的現(xiàn)象。
據(jù)了解,正常情況下,鐵觀音秋茶采摘高峰期一般出現(xiàn)在國(guó)慶期間,今年受天氣情況影響,秋茶采摘延后不少。但從目前情況看,今年鐵觀音秋茶產(chǎn)量下滑幅度不會(huì)太大,品質(zhì)和價(jià)格將同步攀升。
三大因素促升茶價(jià)
在鐵觀音茶界有著“一年之計(jì)在于秋”的說(shuō)法,因?yàn)樵诒姸嗖杵笊a(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中,秋茶所占的比例最大。近年來(lái),由于秋茶品質(zhì)獲得諸多認(rèn)可,加上更易長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏,越來(lái)越多茶企加大秋茶采購(gòu)比重。此外,由于春茶產(chǎn)量和品質(zhì)同步下滑,眾多茶商對(duì)秋茶有著更多的期盼。從目前情況看,今年秋茶價(jià)格上浮已成必然。對(duì)此,業(yè)界人士認(rèn)為造成今年秋茶價(jià)格上浮主要有三大因素。
“首先,采摘季節(jié)延后,出茶期間天氣多變,這給秋茶生產(chǎn)帶來(lái)不穩(wěn)定因素,眾多茶商擔(dān)心今年春茶產(chǎn)量品質(zhì)同步下滑的現(xiàn)象再度出現(xiàn),加快采購(gòu)步伐,對(duì)好茶更是高價(jià)出手,這在一定程度上導(dǎo)致秋茶采購(gòu)價(jià)格上揚(yáng)?!边B建設(shè)告訴記者,茶商積極出手讓整個(gè)市場(chǎng)高度活躍起來(lái),價(jià)格上揚(yáng)勢(shì)成必然。
“10月5日以后,感德等地毛茶采購(gòu)價(jià)大多在100元/斤以上,500元/斤以上的茶葉不在少數(shù)。一些經(jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng)生產(chǎn)出來(lái)的茶葉大多提前被預(yù)訂,幾個(gè)茶商分割幾斤好茶的現(xiàn)象已成平常事?!睒s景名茶陳敬敏告訴記者,今年茶山比往年更火熱,各地茶商蜂擁而至進(jìn)一步提升茶農(nóng)信心,茶葉出售價(jià)格也不斷提高。
“影響秋茶價(jià)格攀升還有一個(gè)重要因素是,今年批發(fā)商不約而同減少暑茶和早秋茶的庫(kù)存,其推動(dòng)秋茶采購(gòu)量的大幅度攀升,在產(chǎn)量下滑已成定勢(shì)情況下,價(jià)格必然上升?!痹谌辗鍘r茶業(yè)總經(jīng)理王滿成看來(lái),市場(chǎng)對(duì)秋茶采購(gòu)量的加大,是影響價(jià)格上升的重要因素。(王欽溫)
來(lái)源:晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)? ?實(shí)習(xí)編輯:鄭荃文
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