健康習(xí)慣2:吃一顆雞蛋
這種營(yíng)養(yǎng)豐富的物質(zhì)對(duì)身體有百利而無(wú)一害:一枚雞蛋可以提供給你日常所需蛋白質(zhì)的13%,而僅僅有日常所需熱量的4%。
另外,它含有可觀劑量的葉黃素,是有助于保護(hù)雙目免受黃斑部退化和紫外線傷害的抗氧化劑。每天一枚雞蛋甚至可以幫助你預(yù)防老年癡呆癥。
蛋黃是膽堿的重要來(lái)源,一種降低腦部炎癥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。