喝水也有“金字塔”(資料圖)

對于現(xiàn)在的人們來說，喝水已不僅僅是補充水分那么簡單。各種各樣的飲料，讓我們有機(jī)會選擇自己喜愛的口味，并從中攝取相應(yīng)的營養(yǎng)。但是，讓營養(yǎng)學(xué)家憂心的事也隨之而來。在70年代，美國人僅有6％～8％的熱量攝入來源于飲料，而如今，這個數(shù)字已經(jīng)變成21％，使專家們不得不把人們?nèi)粘：鹊摹八焙头逝诌@種全球蔓延的疾病聯(lián)系起來。

《美國醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)期刊》發(fā)布的世界上第一份《健康飲料指南》稱，喝水也和膳食一樣，有個金字塔。

第1等級：水

無論白開水還是礦泉水，都是維持正常新陳代謝和生理功能的基本物質(zhì)，同時也是人體內(nèi)一些必需礦物質(zhì)均可通過飲水而被人體吸收。每天最該多喝的，就是這種最“簡單”的水。

第2等級：不加糖的茶與咖啡

茶和純咖啡都不含熱量。茶中含有豐富的類黃酮，不僅具有抗氧化作用，還能改善血管舒張功能。適當(dāng)喝點咖啡（每日不超過1杯），可以降低Ⅱ型糖尿病的發(fā)病率。