1 名茶原產(chǎn)地風(fēng)景區(qū)
第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)暨首屆蒙山國(guó)際茶文化旅游節(jié),在四川雅安市舉辦。名山縣的省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)蒙頂山名茶茶文化旅游資源豐富,有皇家園遺址、蒙泉井,天蓋寺正殿中央茶祖吳理真金身坐像、茶史博物館、書(shū)法長(zhǎng)廊、蒙茶仙姑雕塑。蒙山之顛還有紅軍紀(jì)念館,山下有千年“茶馬司”遺址,這里是漢藏民族和睦相處與友好往來(lái)的歷史見(jiàn)證。韓國(guó)茶人聯(lián)合會(huì)組織39人的朝圣團(tuán),到蒙頂山祭拜茶祖吳理真。祭拜團(tuán)長(zhǎng)韓國(guó)茶道大學(xué)院教授姜育發(fā)感慨地說(shuō)“全世界我走過(guò)幾十個(gè)國(guó)家研究茶文化,只有今天到了蒙頂山,才那樣熱血沸騰!蒙頂山是世界茶文化的根,是世界茶文化的圣山!”。
福建武夷山已列入“世界自然和文化遺產(chǎn)”名錄。武夷山有三十六峰九十九巖,溪流九曲,環(huán)流其間,構(gòu)成山鄉(xiāng)水國(guó),具有獨(dú)特、稀有、絕妙的自然景觀。屬罕見(jiàn)的自然美地帶。武夷山的“古閩族”、“閩越族”文化遺存是業(yè)已消逝的古代文明的歷史見(jiàn)證。武夷山是歷史悠久的武夷巖茶原產(chǎn)地,武夷巖茶的自然和文化也有其獨(dú)特之處。茶文化景點(diǎn)有御茶園遺址、水簾洞古代制茶作坊、武夷茶事石刻、宋兵部尚書(shū)龐揎吃茶處,以及蘇東坡贊頌武夷茶的詩(shī)句。
西湖龍井茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、廬山云霧、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、鳳凰單叢、古丈毛尖等名茶原產(chǎn)地,都有自己獨(dú)特的風(fēng)景區(qū),是茶文化旅游之地。
2 茶葉博物館、院
位于杭州西湖龍井村的中國(guó)茶葉博物館已開(kāi)館l3年,以優(yōu)美的環(huán)境,典型的建筑和獨(dú)特的茶文化,平均每年吸引十多萬(wàn)中外游客。館內(nèi)設(shè)茶史、茶萃、茶具、茶事、茶俗五個(gè)展廳和國(guó)際和平茶文化交流館。還有風(fēng)味茶樓,專辟六個(gè)風(fēng)格各異的茶室供品茗。還有茶藝游覽區(qū),表演各類不同形式的茶藝、茶道、茶俗,陶然于茶文化的大干世界。茶葉博物館集休閑、旅游、品茗茶文化于一體,已成為西湖旅游休閑勝地。
天福茶博物院是天福集團(tuán)總裁李瑞河投資興建,位于福建漳州市漳浦縣盤(pán)陀茶文化鎮(zhèn),2002年元月建成開(kāi)院,占地80畝,是規(guī)模最大、檔次最高、內(nèi)容豐富的博物院。院內(nèi)有4幢主建物:1、主展館。展示中華茶文化、世界各國(guó)茶情及茶文化;2、茶道教室。設(shè)有茶藝表演廳、品茗場(chǎng)所及國(guó)際會(huì)議廳;3、日本茶道館。設(shè)有精亭、儉亭、敬亭,分別代表三個(gè)不同時(shí)代風(fēng)格的日本茶室;4、書(shū)畫(huà)館。展示出豐富多彩茶文化書(shū)畫(huà)。院內(nèi)還有漢亭、唐山、宋橋、元塘、明湖、清池、蘭亭曲水、武人茶苑、茗風(fēng)石刻等景觀。天福茶博物院開(kāi)院三年,已成為茶文化旅游勝地。
3 茶樓、茶館
據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),全國(guó)有各類茶館、茶樓、茶坊、茶室5萬(wàn)多家,評(píng)出百佳茶館,北京老舍茶館、上海湖心亭茶樓等人選。杭州、成都、北京、上海、廣州等城市茶館、茶樓最多。上海湖心亭茶樓始建于明嘉靖年間,到清咸豐五年(公元1856年)開(kāi)設(shè)茶樓。從此,湖心亭歷盡滄桑,148年茶客常聚,茗香永飄。繼承和發(fā)揮傳統(tǒng)特色,茶樓外觀飛檐斗角,玄瓦朱窗,內(nèi)部堂口紅木桌椅、紫砂茶具,頂懸宮燈,壁陳字畫(huà),古風(fēng)猶存,新意更濃,成為中外賓客欣賞茶文化的小憩場(chǎng),領(lǐng)略湖心亭品茗的獨(dú)特感受。近20多年來(lái),世界上有20多個(gè)國(guó)家元首和政府首腦去湖心亭茶樓品茗。
4 茶藝表演地
各民族、各地區(qū)都有茶藝。福建安溪茶藝具有安溪烏龍茶鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)格,融傳統(tǒng)茶藝與現(xiàn)代風(fēng)韻為一體,加以藝術(shù)潤(rùn)飾,使人們?cè)谄凡柽^(guò)程中,加深了解沏茶藝術(shù),得到美的享受。安溪茶藝表演有十六道程序,還有獨(dú)特的集體表演。安溪旅游就有茶藝表演。在云南大理白族自治州旅游,三道茶藝深受歡迎。目前,該州有三道茶歌舞表演資質(zhì)的旅游文化企業(yè)7家,每年的演出收入達(dá)l000多萬(wàn)元,從業(yè)人員200多人。三道茶歌舞表演逐漸成長(zhǎng)為一項(xiàng)文化產(chǎn)業(yè)。
來(lái)源:新茶社??實(shí)習(xí)編輯:鄭荃文
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