
5、絲瓜粥
材料:絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量
做法:絲瓜連皮洗凈切塊備用,粳米煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。
功效:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒。
6、雪梨燉冰糖
材料:雪梨1-2個,冰糖30-60克
做法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內(nèi),隔水燉至冰糖溶化。
功效:梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,干咳無痰,唇干咽干。
7、鮮梨貝母
材料:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克
做法:將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。
功效:清熱化痰,散結(jié)解表,用治咳嗽或肺癰,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。
8、紅糖姜棗湯
材料:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克
做法:以水三碗煎至過半。
功效:驅(qū)風(fēng)散寒,治傷風(fēng)咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等。
來源:家庭醫(yī)生在線 實習(xí)編輯:鄭荃文
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