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香甜糯軟:愛(ài)心南瓜餅
2011-12-19 13:19:33

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香甜糯軟:愛(ài)心南瓜餅

原料:

南瓜,糯米粉,白砂糖

做法:

香甜糯軟:愛(ài)心南瓜餅

1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠里,高火10分鐘蒸熟;

2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,并拌入適量白糖;

3、準(zhǔn)備適量的糯米粉和白砂糖;

4、將南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉;

5、如果面團(tuán)太干可加少量清水,直到和成南瓜面團(tuán),不沾手即可;

6、把面團(tuán)分成若干小塊,揉圓;

7、把面團(tuán)壓扁,用心形模具壓刻出心形;

8、平底鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。

來(lái)源:搜狐網(wǎng) 編輯:暁馨


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