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中國日報(bào)精選
餐桌上的恐慌
2011-04-17 07:12:57     

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中國日報(bào)網(wǎng)消息:英文《中國日報(bào)》4月17日報(bào)道:放射性廢棄物對食物鏈究竟有多么深遠(yuǎn)的影響?被污染的菠菜、牛奶、魚,以及海藻和貝類海鮮等海產(chǎn)品,這些可以放心吃嗎?這些將來還能放心吃嗎?由邁克·彼得斯、Tiffany Tan、徐帆、史迎迎、李曄組成的中國日報(bào)周日組在該專題報(bào)道中進(jìn)行了調(diào)查。

“日本核泄漏之后海鮮還可以吃嗎?”一個用戶名為bestgirl999的女士在天涯論壇上這樣發(fā)問。該論壇是中國最受歡迎的論壇之一?!拔矣幸粋€近一歲的兒子。我本想在他的輔食中添加鮭魚粥,不過,我現(xiàn)在是不敢喂他那個了?!?/p>

“豬肉和羊肉含有‘瘦肉精’,雞肉被注入了激素。我相信牛肉里也有添加劑。我可以做個素食主義者,可是,我的寶寶怎么辦呢?”

一個人回帖稱:“我都至少兩年不吃(海鮮)了?!?/p>

另一人稱:“這個問題比毒牛奶或‘瘦肉精’更為嚴(yán)重。”

日本福島核電站核反應(yīng)堆部分垮塌之后,不斷向空氣中和太平洋中釋放放射性物質(zhì),即便在我們寫這篇報(bào)道時,這仍在進(jìn)行。這引發(fā)了無數(shù)關(guān)于食品供應(yīng)安全的討論,上面引述的線上討論只是其中之一。

福島危機(jī)的嚴(yán)重性已經(jīng)升級至國際核災(zāi)難評級的最高等級,與1986年切爾諾貝利災(zāi)難處于相同水平。

3·11地震和隨后的海嘯對日本造成了極大的破壞,損毀了日本的核電站。之后,在核電站附近社區(qū)的魚類、蔬菜和牛奶中都發(fā)現(xiàn)了放射性同位素的痕跡。

在東京的供水中也探測出了放射性碘,而東京在福島縣以南240公里。

在太平洋彼岸的美國,愛達(dá)荷州、華盛頓州、和田納西州的飲用水中都探測出了微量的放射性碘。部分歐洲國家,如愛爾蘭、法國和希臘的牛奶樣品中也查出了低水平輻射。

在中國,12個省市,包括北京、上海、湖南、廣東和海南,都在菠菜、蘆筍、萵苣、卷心菜和大白菜等蔬菜中探測出了放射性碘。

事實(shí)上,在上海,消費(fèi)者們都在避免購買菠菜。張麗祥今年30出頭。他也許是浦東齊河路食品市場仍然能賣出些菠菜的少數(shù)攤販之一。不過至少可以說生意不怎么好。

“這一大柳筐菠菜在這放了三天了。”張指著一籃子蔫了的蔬菜說。他說,先前北京報(bào)道了受污染菠菜之后,上海人開始擔(dān)心“餐桌上的核輻射”。

萵苣和大白菜的銷量也很低。

惠麗潔是一名55歲的家庭主婦。她現(xiàn)在主要是照顧好她懷孕的女兒的飲食。她說她現(xiàn)在買什么東西之前都要再三考慮。

“海鮮在我們的餐桌上是完全禁止的,因?yàn)闆]人知道受污染的水流是如何移動的。我們也已經(jīng)不再吃菠菜了?!彼f。

“至于其他蔬菜,我只買那些溫室種植的。即使這樣,我至少要將它們泡在清水中半個小時,還得放上小蘇打來中和農(nóng)藥殘留什么的?!?/p>

但華東師范大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院陳真樓教授說:“微量的污染并不能代表公眾健康危害。之前核電站附近的牛奶和其他農(nóng)產(chǎn)品被禁,這些有關(guān)日本放射性食品的言論使得一些人覺得不安,即便他們身處數(shù)千里之外?!?/p>

他說這是“不必要的”。

上海的本地海鮮市場有幸沒有受到太大影響,因?yàn)槠涔?yīng)主要來自國內(nèi)?!拔覀儚恼憬?、江蘇和山東進(jìn)海鮮?!鄙虾c~川水產(chǎn)市場的張恒明說。該市場是上海最大的水產(chǎn)市場之一。

據(jù)上海出入境檢驗(yàn)檢疫局的韓春麗稱,正對從日本進(jìn)口的食物執(zhí)行嚴(yán)格的進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫。

“我們遵照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的指令,已禁止了從日本的五個縣進(jìn)口乳制品、海鮮和蔬菜,”她說,“此外,我們現(xiàn)在在現(xiàn)場和實(shí)驗(yàn)室都對進(jìn)口貨物進(jìn)行仔細(xì)檢查?!?/p>

自三月底以來,衛(wèi)生部已下令中國14個地方的管理人員,包括北京、上海以及一些沿海省,對飲用水和食品進(jìn)行輻射測試。歐洲聯(lián)盟表示,將加強(qiáng)對日本食物的輻射限制。印度稱其將在至少三個月里禁止日本食物進(jìn)口。

同時,在所有中國的省份中,有一個省在空氣中探測出了微量的放射性碘;31個省中19個探測出了銫。

自這些發(fā)現(xiàn)以來,大多數(shù)中國人已經(jīng)進(jìn)入了防御模式。他們遠(yuǎn)離日本進(jìn)口食品、已報(bào)道的受到污染的蔬菜以及海鮮。他們擔(dān)心這些食物吸收了福島核電站釋放到海中的放射性粒子。

另一些人變得更加積極主動,搜尋任何能想象到的關(guān)于如何防止輻射傷害的建議。淘寶網(wǎng),這個中國最大的網(wǎng)上零售商,其“抗輻射”口罩和隔離服一直旺銷。

但是,這種擔(dān)心和悄無聲息的恐慌究竟是否有道理,我們的周日組決定將事實(shí)和謊言區(qū)分開。見第4頁及第5頁的故事。

英文原文請見:http://www.healinghandsltd.com/cndy/2011-04/17/content_12338920.htm。特別說明:因中英文寫作風(fēng)格不同,中文稿件與英文原文不完全對應(yīng)。(中國日報(bào)周日報(bào)道組 編輯 潘忠明)

 


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