咖啡樹

中國日報網(wǎng)中國在線消息：投資約4.63億，占地245畝的1萬噸速溶咖啡生產(chǎn)線項目于2009年5月27日在德宏正式啟動。這是德宏后谷咖啡有限公司繼2008年5月27日建成中國最大的速溶咖啡生產(chǎn)線（3000噸）時隔一年后，又一個重大而漂亮的自我超越，是實現(xiàn)后谷咖啡品牌擴(kuò)張戰(zhàn)略的重要舉措。該項目計劃用一年時間建成，投產(chǎn)后，該公司將實現(xiàn)年銷售收入8億元。此舉標(biāo)志著中國咖啡產(chǎn)業(yè)格局將再度被洗牌，單純的原料出口局面即將成為中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“昨日黃花”。

據(jù)云南省咖啡行業(yè)協(xié)會會長、德宏后谷咖啡有限公司董事長熊相入透露，2009年在全球金融危機(jī)的背景下，種植面積及年均產(chǎn)量均占全國總量98%以上的云南咖啡產(chǎn)業(yè)及相關(guān)企業(yè)，特別注重強(qiáng)化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心，積極加快發(fā)展的步伐，努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展真正地轉(zhuǎn)“危”為“機(jī)”。經(jīng)過縝密的計劃和科學(xué)合理的品牌擴(kuò)張戰(zhàn)略規(guī)劃，德宏后谷咖啡有限公司除啟動利用一年的時間建成一個年產(chǎn)1萬噸的速溶咖啡生產(chǎn)線外，今年還將在臨滄、保山、普洱各建2000噸的速溶咖啡生產(chǎn)線。屆時德宏后谷咖啡有限公司將實現(xiàn)擁有約2萬噸的速溶咖啡生產(chǎn)線。并計劃在此基礎(chǔ)上構(gòu)建兩?。ㄔ颇?、海南）兩國（中國、越南）“三南”咖啡經(jīng)濟(jì)圈，實現(xiàn)年產(chǎn)10萬噸速溶咖啡生產(chǎn)規(guī)模，成為亞洲最大的速溶咖啡純粉生產(chǎn)商。

塑造民族品牌

萬噸速溶咖啡生產(chǎn)線啟動后，后谷咖啡、中國咖啡的發(fā)展都將駛?cè)氚l(fā)展的快車道。

據(jù)悉，現(xiàn)在云南咖啡豆大部分靠出口，面對今年國際市場出現(xiàn)的咖啡豆供不應(yīng)求，受國際期貨上漲、庫存減少的影響，與去年同期相比，今年咖啡豆的價格整體下降了約4元/公斤。由于對原料精深加工能力的缺乏，作為云南優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一的咖啡產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展之路長期處于被動的局面，至今依然存在嚴(yán)峻考驗。其中大家公認(rèn)的缺乏民族品牌發(fā)展現(xiàn)狀依然是中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

熊相入還透露，2008年包括對外收購在內(nèi)，公司原料產(chǎn)量大約在1萬噸左右，80%的數(shù)量要在公司內(nèi)部消耗。在未來的市場戰(zhàn)略上，后谷咖啡將在擴(kuò)大出口的同時，通過咖啡吧、超市、自動咖啡機(jī)三位一體的經(jīng)營方式打開國內(nèi)龐大的市場；產(chǎn)能方面，計劃在未來八年時間里實現(xiàn)年產(chǎn)10萬噸咖啡速溶粉出口規(guī)模，出口額達(dá)50億人民幣。“希望能在最短的時間內(nèi)，讓‘后谷’也成為世界著名的咖啡品牌。”

該公司啟動的萬噸速溶咖啡生產(chǎn)線建設(shè)項目，必將改變云南咖啡產(chǎn)業(yè)的供貨格局，變單純的原料出口而走精深加工路線，這將是叫響民族品牌，領(lǐng)跑中國咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的發(fā)展之路，對優(yōu)化中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，提升中國咖啡產(chǎn)業(yè)品牌競爭起著功不可沒的重要作用。與此同時，該公司也會通過與星巴克等國際知名大公司的戰(zhàn)略伙伴等合作，打造自己的知名品牌。

擬建中國咖啡產(chǎn)業(yè)園

2009年3月，云南省委常委、昆明市委書記仇和會見了德宏后谷咖啡有限公司董事長熊相入。仇和談到，咖啡種植、研發(fā)、加工市場潛力很大，希望針對咖啡的引導(dǎo)型消費(fèi)特點，抓住當(dāng)前建設(shè)低成本、用工低報酬、材料低價格、銀行低利息的投資最佳時機(jī)，選擇昆明建設(shè)咖啡創(chuàng)新研發(fā)和深加工基地，盡快投資、迅速落地、早日開工、一步到位。

熊相入認(rèn)為，目前中國人均年消費(fèi)咖啡量為3杯，而同樣習(xí)慣以飲茶為主的日本則達(dá)300杯。中國咖啡市場的潛力巨大，而云南有近一千萬畝地適合種植咖啡，目前只有400多畝用來種植咖啡，并沒有充分用來發(fā)展咖啡種植。熊相入當(dāng)即透露，欲選擇昆明延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高產(chǎn)品附加值，發(fā)展深加工出口，用3年左右創(chuàng)造千億元產(chǎn)值，在昆打造世界最大咖啡深加工基地及中國咖啡產(chǎn)業(yè)園。

后谷咖啡的海外市場

后谷咖啡主要向雀巢、星巴克等國際咖啡巨頭提供原料，且出口日本、韓國、歐盟等國家和地區(qū)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。“目前，后谷咖啡主要還是靠出口，其中70%的速溶咖啡粉出口到海外市場。”熊相入告訴記者。

2008年10月在全球金融危機(jī)，企業(yè)生產(chǎn)成本增加的背景下，德宏后谷咖啡有限公司卻率先提高了咖啡原料的收購價格，以較2007年同期上漲漲幅29%的價格收購咖啡鮮果。對于金融危機(jī)企業(yè)生存壓力重大的背景下，率先提高鮮果收購價的質(zhì)疑，該公司董事長熊相入解釋說：“2008年的金融危機(jī)幾乎沒沖擊咖啡產(chǎn)業(yè)，出口額反而增加了。后谷咖啡品質(zhì)高，價格適中，得到眾多國外咖啡大采購商的青睞。德國人非常喜歡云南的小粒咖啡，因為帶果酸味，像喝果汁一樣享受。我們不擔(dān)心銷售，只擔(dān)心產(chǎn)品是否能供上。”

編輯：鄧京荊 來源：中國日報社駐云南記者站 （記者 李映青實習(xí)記者 郭安菲）