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南京蒜比肉貴 蒜商到蘇北圈地種蒜(圖)
2010-07-26 10:47:19      來源:揚(yáng)子晚報(bào)

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南京蒜比肉貴 蒜商到蘇北圈地種蒜(圖)

一超市內(nèi)蒜價(jià)每斤都超過10元。

“蒜你狠”最近又發(fā)狠

南京蒜頭每斤漲破10元

原因是產(chǎn)量下降,同時(shí)有人在囤貨

前陣子曾被媒體多次報(bào)道的“蒜你狠”最近猛發(fā)力變得更“狠”了,在短短半個(gè)月時(shí)間,從之前的6元一斤猛竄到10元一斤,在部分超市,甚至買出了12元一斤的高價(jià),比上好的五花肉還要貴?!拔疑洗钨I蒜還是6元一斤,這次就變成10元一斤了。”一市民無奈地說。

突破10元,蒜頭比肉貴

昨天,記者走訪南京部分市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)大蒜價(jià)格已經(jīng)在短期內(nèi)又破新高,在科巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),個(gè)頭大、賣相好的大蒜頭價(jià)格多在10元/斤,品質(zhì)比較差的每斤也要7塊。在下關(guān)的熱河南路菜場(chǎng),前幾天還要7元一斤的大蒜頭價(jià)格也突破了8塊5。在漢中門附近的一家大型超市,山東產(chǎn)的袋裝蒜頭價(jià)格為11.98元/斤,去皮的蒜頭肉為12.98元/斤,南京本地產(chǎn)的大蒜頭為10.98元/斤,最便宜的是一種產(chǎn)自上海的干蒜頭,價(jià)格為9.9元/斤。

這個(gè)價(jià)格已經(jīng)確定比肉還貴了,在目前的肉類市場(chǎng)上,5元/斤的肉餡并不少見,上好的雞肉塊是8元/斤,后腿豬肉是8-9元/斤,豬肉的整體批發(fā)價(jià)在8-9元之間。外出用餐,剩蒜也會(huì)打包

一些餐館的飯桌上也出現(xiàn)了有趣的現(xiàn)象,一家湘菜餐館服務(wù)員告訴記者:“為了調(diào)味,我們家的菜不少需要使用比較多的蒜,有時(shí)一道菜中差不多有二兩蒜,以往顧客多是把蒜剩下來,現(xiàn)在許多人都選擇把蒜吃掉?!?/p>

她又告訴記者,還有一些顧客,特別是女食客,在選擇打包的時(shí)候會(huì)特別提醒服務(wù)員,菜中的蒜瓣也一并帶走。

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