福州海峽蔬菜批發(fā)市場，蔬菜品種繁多

大白菜、上海青、豆芽、空心菜，福州多舉措確保蔬菜量多、價(jià)穩(wěn)、質(zhì)優(yōu)，6大超市近80個門店菜價(jià)昨日回落兩三成。

關(guān)注理由

9日，省委書記孫春蘭、省長黃小晶專程前往福州市各大超市，實(shí)地考察市場供求和商品價(jià)格情況。他們在調(diào)研中指出，要確保市場供應(yīng)量多、質(zhì)優(yōu)、價(jià)穩(wěn)。

9日晚，福州市政府連夜召開協(xié)調(diào)會落實(shí)省領(lǐng)導(dǎo)的要求，并出臺平抑菜價(jià)的措施。昨起，福州6大超市4種大宗蔬菜執(zhí)行最高限價(jià)；蔬菜批發(fā)市場減免商戶管理費(fèi)（執(zhí)行期限視具體情況而定）。昨天菜價(jià)應(yīng)聲而降，新華都、永輝等超市菜價(jià)平均回落兩三成。

昨日，記者走訪相關(guān)部門以及福州蔬菜基地、批發(fā)市場了解到，福州共有40個千畝蔬菜基地，目前菜農(nóng)加緊生產(chǎn)；批發(fā)市場向市場供應(yīng)2000噸蔬菜，足夠市場需求。

福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局有關(guān)人士稱，由于多舉措保供應(yīng)，再加上本地菜的陸續(xù)上市，相信菜價(jià)近期應(yīng)會繼續(xù)回落。

如何保價(jià)穩(wěn)？

批發(fā)市場減免管理費(fèi)

福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局蔬菜流通處處長劉景秀介紹，為平抑菜價(jià)，福州市政府連夜召開協(xié)調(diào)會并出臺政策，決定自昨日起在新華都、永輝、藍(lán)天、好又多、新福興等6家主要超市，共計(jì)近80個門店，先推出4種蔬菜實(shí)施銷售指導(dǎo)價(jià)，實(shí)施時(shí)間暫定2個月。這4種蔬菜為大白菜、上海青、豆芽和空心菜，銷售指導(dǎo)價(jià)最高上限分別為2.6元/公斤、3元/公斤、2元/公斤、3.8元/公斤。記者了解到， 4種蔬菜為這大宗菜，即俗稱的大路菜，福州市民購買量相對較多。

記者了解到，不單零售終端渠道有銷售指導(dǎo)價(jià)，批發(fā)渠道也有，即從源頭上控制菜價(jià)。海峽蔬菜批發(fā)市場副總經(jīng)理林修建昨日在接受記者采訪時(shí)稱，批發(fā)市場管理處對大白菜與豆芽，以不高于1元/公斤的價(jià)格直接供應(yīng)給超市。

林修建表示，批發(fā)市場還將確保上述超市400噸大白菜、30噸上海青、20噸豆芽、3噸空心菜的日供應(yīng)量。

按照要求，蔬菜批發(fā)市場采取措施降低商戶經(jīng)營成本，即自9日下午起連續(xù)5天減免商戶2%~5%的管理費(fèi)。

預(yù)留專款30萬元平抑菜價(jià)

劉景秀處長介紹，今年福州市啟動了蔬菜應(yīng)急預(yù)案，穩(wěn)定市場供應(yīng)。首先，利用福州亞峰蔬菜批發(fā)市場信息平臺，及時(shí)發(fā)布蔬菜供求和價(jià)格信息，及時(shí)吸引外地菜入榕。其次，降低蔬菜交易成本，控制零售終端菜價(jià)。當(dāng)亞峰蔬菜批發(fā)市場蔬菜混合平均價(jià)高于3元/公斤時(shí)，市場免收5%管理費(fèi)，永輝超市則發(fā)揮蔬菜零售的主渠道作用，由其在榕生鮮超市控制重點(diǎn)蔬菜品種的零售價(jià)。另外，福州市貿(mào)發(fā)局將預(yù)留?？?0萬元，用于平抑流通環(huán)節(jié)菜價(jià)。

如何保量多？

40個千畝蔬菜基地“保駕”

記者從福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局了解到，截至去年底，福州已有蔬菜基地面積約12萬畝，其中常年菜基地5萬畝，季節(jié)性或輪作的基地7萬畝，形成山區(qū)基地與平原基地相結(jié)合的合理布局，并打造了近40個千畝以上的規(guī)?；卟嘶?。

其中，地處平原地區(qū)的有：閩侯南通、竹岐葉類菜基地，晉安新店葉類菜基地，倉山建新、蓋山葉類菜基地，福清嘉葉包菜基地，福清綠葉大棚蔬菜基地等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，福州共有大大小小80多個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，創(chuàng)造了一年300多億元的交易額。此外，福州還將增加“菜籃子”建設(shè)專項(xiàng)資金，擴(kuò)大福州蔬菜基地面積。

福州海峽批發(fā)市場副總林修建表示，目前福州市場上的蔬菜大約有50%為本地菜；還有50%來自省外。截至目前，該蔬菜批發(fā)市場蔬菜日均成交量在1800~2000噸，保障市民需求綽綽有余。

菜農(nóng)見縫插針辟菜園

隨著菜價(jià)行情的看好，福州五區(qū)八縣市的菜農(nóng)也在“擴(kuò)張”。昨日，在福州閩侯南通往十八重溪方向的蔬菜基地，記者看到當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)老許正低頭開墾已經(jīng)荒了半年多的菜地。他告訴記者，上半年菜價(jià)行情不太好，他家這一兩畝菜地荒著；下半年菜價(jià)行情好，上半年批發(fā)價(jià)每公斤0.6~1元的春菜，現(xiàn)在都賣到了2.4~3元左右，行情好時(shí)還賣到3.4元。有時(shí)1畝地一批菜就可以賺2000多元?，F(xiàn)在很多村民都在村里“見縫插針”地辟菜園，他也把自家的地重新開墾，準(zhǔn)備種上春菜。

在該蔬菜基地，記者注意到，路兩旁的綠化帶之間，也被當(dāng)作“菜地”種上了小白菜、天津白等蔬菜。

在走訪蔬菜基地過程中，記者發(fā)現(xiàn)福州多個蔬菜基地都種上了綠油油的葉菜。不少菜農(nóng)告訴記者，由于現(xiàn)在種菜的人多了，現(xiàn)在連種菜的小工都很難請，去年請小工35元/天，今年漲到了45元。在南通一家蔬菜基地，記者遇到一位正在澆菜的菜農(nóng)，她告訴記者：“她是被‘老板’以每天45元請來的小工?！?/p>

如何保質(zhì)優(yōu)？

引進(jìn)試種國外新優(yōu)品種

福州市民的餐桌越來越豐富。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，福州近30種蔬菜獲“綠色食品”商標(biāo)使用權(quán)許可，近40種蔬菜獲無公害蔬菜商標(biāo)使用權(quán)同時(shí)，還不斷引進(jìn)、試種以色列、美國、泰國等地新優(yōu)品種，篩選出許多有推廣價(jià)值的蔬菜新品種，也給了市民更多的選擇，并培育出千畝以上連片大棚蔬菜基地。

據(jù)劉處長介紹，僅近幾年，福州市蔬菜科研所育成“綠秋”菠菜、“農(nóng)福絲瓜601”、大白菜“夏福2號”及花菜、蘿卜、甘藍(lán)等蔬菜新品種，大蒜、瓠瓜、番茄、大白菜、甘藍(lán)、小白菜、茄子等新品種選育取得新進(jìn)展。

記者從福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局了解到，2008年以來，農(nóng)業(yè)部對福州多次例行的抽檢中，蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)率平均不足4%。

市場反應(yīng) 超市有的蔬菜價(jià)格降了四成

昨日上午，福州市物價(jià)局召集批發(fā)市場以及永輝、沃爾瑪、家樂福等主要超市，召開農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提醒會。會上，各方就平抑菜價(jià)進(jìn)行了探討，相關(guān)方面坦陳，希望商家能夠適當(dāng)降低利潤，以及不參與炒作。

記者在走訪市場時(shí)注意到，超市的菜價(jià)真的降了，而且幅度還不小，幅度普遍在15%~40%。昨日上午永輝華林店的上海青售價(jià)還為3.8元/公斤，可到了下午記者再次探訪時(shí)已變成了2.4元/公斤，同樣是大白菜，上午售價(jià)為2.8元/公斤，下午則降為2.36元/公斤。

新華都五四店的二者售價(jià)昨日則是2.4元/公斤和2.16元/公斤，均低于政府指導(dǎo)價(jià)。新華都以及永輝相關(guān)負(fù)責(zé)人均告訴記者，不單4種大宗菜下調(diào)了價(jià)格，現(xiàn)在的情況是，與7日相比，進(jìn)場蔬菜價(jià)格平均下調(diào)兩三成，部分零利潤銷售。

另據(jù)記者了解，蔬菜批發(fā)價(jià)格自上周末開始已經(jīng)有所回落。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，前段時(shí)間全市蔬菜平均交易價(jià)一度維持在2.8元/公斤的高位上運(yùn)行，峰值一度在5日前出現(xiàn)，為2.88元/公斤，7日降至2.57元/公斤，8日降至2.48元/公斤，昨日則降至2.45元/公斤。

[提醒]

哄抬物價(jià)囤貨居奇 最高罰100萬

針對近期青菜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的情況，省市物價(jià)局昨日召開農(nóng)產(chǎn)品購銷行為與價(jià)格政策提醒會，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位合法經(jīng)營，并通過政策提醒告誡，傳達(dá)監(jiān)管部門堅(jiān)決打擊擾亂市場秩序等違法違規(guī)行為的決心。

據(jù)介紹，根據(jù)《價(jià)格法》和《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》的規(guī)定，對經(jīng)營者捏造、散布漲價(jià)信息，擾亂市場價(jià)格秩序的，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款。對哄抬物價(jià)、囤貨居奇、擾亂市場秩序的經(jīng)營者，最高可罰款100萬元。

來源：海峽都市報(bào) 中國日報(bào)福建記者站 （記者 朱麗萍 王烽 王浩志 潘園園 張?jiān)鎏铮?編輯：楊鑫