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多地蔬菜難逃“一抹” 催熟劑是否濫用誰來監(jiān)控?
2011-07-17 13:13:15      來源:新華網(wǎng)

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安徽省最大的“菜籃子”——合肥周谷堆蔬菜批發(fā)市場,接受采訪的多位菜販坦承,為提前上市、增加效益,很多菜農(nóng)在蔬菜未成熟時,使用一種叫“乙烯利”的植物生長調(diào)節(jié)劑,用來加速蔬菜成熟。

山東壽光一林姓菜農(nóng)表示,“乙烯利”等植物生長調(diào)節(jié)劑,在當?shù)厥褂帽容^普遍,在黃瓜等開花之前涂抹到花莖處,或是在形成果實之初涂抹到果實上。

黃瓜“一抹”就變粗——壽光王姓菜農(nóng)說,他家黃瓜地里用的是“綠直靈”(另一種催熟劑),從幼苗時開始打,一茬黃瓜要打五六遍。

安徽菜農(nóng)馬大爺說,使用了植物“激素”,一般瓜身會變直變粗,頂花色澤鮮艷不易脫落,刺細長扎手。而正常成熟的黃瓜,頂花會枯萎、自然脫落,外形比較彎、個頭也不大。

長期販運蔬菜的曹老板告訴記者,現(xiàn)在菜農(nóng)用“催熟劑”很普遍,很少人能等到九成熟再摘下來銷售?!芭l(fā)市場里外地來的很多經(jīng)過催熟的西紅柿,比我們本地正常長的賣相好看、更受歡迎,且價格賣得也要高一些?!?/p>

記者在山東、安徽等地一些農(nóng)資市場了解到,幾乎每家門店都出售各種植物生長調(diào)節(jié)劑,店主們普遍反映銷路很好。一位店主說:“誰家大棚不用這個?幾乎是100%用!”

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