著名的時(shí)尚品牌公司香奈兒有麻煩了。這家公司旗下最暢銷的商品之一“5號(hào)香水”，被歐盟消費(fèi)者安全科學(xué)委員會(huì)建議禁止銷售，原因是這款香水中含有樹(shù)苔成分。

可以說(shuō)，香奈兒“5號(hào)”是世界上最著名的香水之一。它誕生于1921年，而從那時(shí)起一直到今天，它就保持著暢銷的記錄。甚至在“二戰(zhàn)”時(shí)期，奔赴歐洲打仗的美國(guó)士兵都會(huì)買這款香水回去送給心上人?？梢哉f(shuō)，這么多年以來(lái)，它得到無(wú)數(shù)女性的鐘愛(ài)。

根據(jù)香奈兒透露，全世界每30秒就會(huì)賣掉一瓶“5號(hào)香水”。而最近，美國(guó)影星布拉德-皮特成為“5號(hào)香水”的代言人。在最新的廣告中，他以特有的磁性聲音和審視香水的男性視角，為這款問(wèn)世91年的香水增添了人氣。

布拉德皮特說(shuō)的廣告詞是：這不是一段旅程，旅程總有終點(diǎn)，但我們會(huì)繼續(xù)。世界在轉(zhuǎn)，我們也隨著轉(zhuǎn)變。當(dāng)計(jì)劃消逝，夢(mèng)成為主宰，無(wú)論我去哪里，都有你，我的幸運(yùn)，我的命運(yùn)，我的未來(lái)。香奈兒5號(hào)，無(wú)可取代。

然而，歐盟消費(fèi)者安全科學(xué)委員會(huì)卻認(rèn)為，香奈兒5號(hào)可以被取代。他們的研究報(bào)告顯示，香水中使用的12種成分可能導(dǎo)致人體過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)該受到嚴(yán)格限制，其中就包括香奈兒“5號(hào)”所用的樹(shù)苔。那么，樹(shù)苔到底是什么東西？為什么會(huì)出現(xiàn)在香奈兒5號(hào)中呢？據(jù)香料業(yè)內(nèi)人士的魯先生說(shuō)，樹(shù)苔是一種天然香料產(chǎn)品，是很好的定香劑，在香料工業(yè)中使用比較普遍。

魯先生：樹(shù)苔主要是一個(gè)苔蘚類的植物，一般長(zhǎng)在森林里面的樹(shù)干上，特別是枯死的樹(shù)干上比較多一點(diǎn)，在中國(guó)主要產(chǎn)在云南跟貴州這一帶。它放在香水里面一般起到定香劑的作用，所謂的定香劑就是使香水留香的時(shí)間更久一些，并不是說(shuō)所有的香水里面都會(huì)用到這個(gè)產(chǎn)品。其實(shí)樹(shù)苔是純天然的，是從純天然的植物中提取出來(lái)的，根據(jù)調(diào)香師不同的配方，使用量應(yīng)該是非常少的。

據(jù)魯先生透露，樹(shù)苔是天然提取的，但是與花粉一樣，它可能會(huì)導(dǎo)致人群中1%-3%的人過(guò)敏，但是它本身是無(wú)害的。在我國(guó)。樹(shù)苔還是允許食用的一種香料。魯先生認(rèn)為，樹(shù)苔在香水中的用量很少，應(yīng)該還談不上有什么危險(xiǎn)。

魯先生：每個(gè)人的抗敏性不一樣，比如說(shuō)酒精或者一些花粉其實(shí)都可以導(dǎo)致某一部分人過(guò)敏。樹(shù)苔這個(gè)產(chǎn)品一開(kāi)始應(yīng)用到香料行業(yè)里面，其實(shí)都有分析說(shuō)可能會(huì)導(dǎo)致一部分人有一定的過(guò)敏，但是對(duì)其用量是嚴(yán)格控制的，所以一般都不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題。

魯先生還表示，天然香料，比如玫瑰、蘭花是非常昂貴的，而且這些提取出的香精十分粘稠，酒精是載體，因此香水的成分中90%-95%以上是香水專用酒精，香料的成分非常低。

魯先生：一款香水它可能添加了茉莉、玫瑰或者別的東西進(jìn)去，不同的調(diào)香師調(diào)出來(lái)不同的味道，這些香水的原料配比是不一樣的，但是作為一款香水來(lái)說(shuō)，其實(shí)95%一般都是酒精，真正的香原料都是非常微量的。

有人提出，既然香水中含有可能導(dǎo)致過(guò)敏的物質(zhì)，香水公司就應(yīng)該列出成分明細(xì)表，讓消費(fèi)者避免不必要的危險(xiǎn)。但是，幾乎沒(méi)有香水公司愿意這樣做。香料業(yè)內(nèi)人士魯先生說(shuō)，每款知名香水的配方都是保密的，制作者會(huì)透露一個(gè)大概的配方，但不會(huì)涉及具體的成分。作為香料供應(yīng)商，他感覺(jué)，那些大的香水品牌公司對(duì)于香料的檢驗(yàn)已經(jīng)非常嚴(yán)格了。

魯先生：歐洲也好美國(guó)也好，其實(shí)他們涉及這一類的法規(guī)比較嚴(yán)格，每款新產(chǎn)品上來(lái)肯定是經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格檢測(cè)的。而且他們這種機(jī)構(gòu)是非常嚴(yán)格的，他們對(duì)各種原料的檢測(cè)也是非常嚴(yán)的，特別對(duì)這些過(guò)敏源，他們會(huì)先讓最終的原材料供應(yīng)商把一些東西明確標(biāo)示出來(lái)，然后他在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。

盡管各家廠商在檢測(cè)原料上已經(jīng)十分注意，但歐盟仍然堅(jiān)持對(duì)過(guò)敏源進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。香水鑒賞師李競(jìng)對(duì)經(jīng)濟(jì)之聲記者張奧說(shuō)，過(guò)去幾年，歐盟相繼禁用了天然麝香和SOE合成物在香水配方中的使用。

李競(jìng)：他每年都會(huì)針對(duì)這些問(wèn)題做很多很多的調(diào)研，確保連1%到3%的人都不會(huì)過(guò)敏。

如今，“香奈兒5號(hào)”被點(diǎn)名，雖然歐盟暫時(shí)還沒(méi)有禁止或限制出售這款產(chǎn)品，但也將在2014年做出相應(yīng)裁決。“香奈兒5號(hào)”是否可以繼續(xù)使用樹(shù)苔呢？香水鑒賞師李競(jìng)表示，任何一種原料的禁用都會(huì)給品牌帶來(lái)麻煩，不過(guò)總體看來(lái)，香水還是安全的。

李競(jìng)：他會(huì)提出申請(qǐng)，提出仲裁，由歐盟做出最后的決定。

財(cái)經(jīng)評(píng)論員況杰表示，此事會(huì)給香奈兒公司的形象帶來(lái)一定的負(fù)面影響，香奈兒應(yīng)該在其產(chǎn)品上做標(biāo)識(shí)，提醒消費(fèi)者可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏。

況杰：還是得標(biāo)識(shí)清楚，比如說(shuō)里面會(huì)有樹(shù)苔，某些人可能會(huì)過(guò)敏。應(yīng)該這件事對(duì)香奈兒的形象會(huì)造成一些負(fù)面影響，一些人比較注重安全，比較敏感的人可能借此不買香奈兒5號(hào)，但是整體來(lái)說(shuō)，對(duì)香奈兒公司應(yīng)該沒(méi)有太大的影響。