“北京人家”恭候您 國(guó)際驛站來(lái)度假 “北京美食”飽口福
大客車(chē)、小旗子、每個(gè)景點(diǎn)限時(shí)參觀……這種大組團(tuán)走馬觀花式的“旅游”,可能很多人都印象深刻。當(dāng)旅游已經(jīng)成為人們的一種生活方式,當(dāng)北京已經(jīng)確定旅游作為支柱產(chǎn)業(yè)之一,北京的旅游,就不再僅有“白天看廟、晚上睡覺(jué)”的傳統(tǒng)觀光游模式,北京旅游正一步步“游”出特色。
四合院里品“京味兒”
“這東西傳到我孫子手里肯定是古董。”35歲的法國(guó)小伙亞克抱著個(gè)剛從潘家園淘回來(lái)的滿是灰土的花瓶,走進(jìn)了什剎海大金絲胡同12號(hào)的“北京人家”。他已經(jīng)在這里住了小一個(gè)月。
這是一套非常傳統(tǒng)的四合院,青磚黛瓦的平房,樹(shù)影婆娑的小院,再加上魚(yú)缸里的小金魚(yú),很有些世外桃源的感覺(jué)?!拔襾?lái)北京就是學(xué)漢語(yǔ)的。”亞克說(shuō),他在法國(guó)學(xué)了三年中文,但學(xué)會(huì)的是“啞巴漢語(yǔ)”。到北京來(lái),如果住飯店,依舊缺少跟北京人交流的機(jī)會(huì),現(xiàn)在住進(jìn)“北京人家”,“我每天和房東聊天,早上在什剎海邊散步,和老人們說(shuō)說(shuō)話,看我現(xiàn)在的進(jìn)步多快!”亞克得意地說(shuō)。
房主王大姐說(shuō),像她家這樣的四合院,從奧運(yùn)會(huì)起就被外國(guó)游客青睞,預(yù)訂的客人已經(jīng)排到了明年?!盀榱四茉谧约哼x定的日期住上四合院,還有人托熟客來(lái)走‘后門(mén)’呢?!?/p>
像這種四合院住一晚要多少錢(qián)? “一個(gè)人200元。我們并不想賺多少錢(qián),而是想讓更多游客體驗(yàn)真正的‘京味兒’?!?/p>
據(jù)市旅游委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前像這樣初具規(guī)模的“北京人家”,全市范圍內(nèi)已經(jīng)有近百家,可以提供近500個(gè)床位。市旅游委剛剛頒布了“北京人家”的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),今后像王大姐家這樣的星級(jí)四合院都將掛牌營(yíng)業(yè),可以有更多的外國(guó)、外地游客像亞克一樣體會(huì)純正的“京味兒”了。
望著長(zhǎng)城吃西餐
客人到達(dá)的前10分鐘擺桌、前5分鐘擺刀叉,客人落座后杯子里的冰塊不能融化……
提供如此細(xì)致服務(wù)的,并不是城里的大餐廳,而是慕田峪長(zhǎng)城腳下的一個(gè)小山村。
2006年9月,美國(guó)人薩楊在長(zhǎng)城腳下的慕田峪村開(kāi)了個(gè)西餐廳“小園餐廳”?!爱?dāng)初就是想自己能長(zhǎng)期住下來(lái),這里太美了?!彼_楊說(shuō),沒(méi)想到,小園餐廳竟然拉動(dòng)了周?chē)鄠€(gè)村莊建設(shè)起國(guó)際驛站。
“我們沒(méi)有改變這里的景觀,好讓來(lái)到這里的游客都能體會(huì)到我們當(dāng)初來(lái)時(shí)的那份寧?kù)o?!彼_楊說(shuō),小園餐廳的房屋是村里廢棄的小學(xué)校,外表看,依然保持著紅磚黑瓦木窗欞,但內(nèi)部做了加固和西式裝修。
美國(guó)游客理查德正在小園餐廳用餐,他是第四次來(lái)中國(guó),也是第四次來(lái)“小園”,“在這里可以欣賞到長(zhǎng)城的美景,還可以吃到非常正宗的西餐,這種享受實(shí)在是太奢侈了?!彼f(shuō),東西方很完美地在“小園”融合,眼睛里是東方的長(zhǎng)城、東方的院落,嘴里卻是像家里一樣正宗的西餐,“我還有什么可以挑剔的呢?”
小園餐廳給小山村帶來(lái)了很多外國(guó)游客,也給周?chē)酱鍘?lái)了新的旅游理念,以小園餐廳為主體的慕田峪國(guó)際驛站現(xiàn)在已經(jīng)初具規(guī)模,臨近幾個(gè)山村也都借著“小園”的人氣和經(jīng)驗(yàn),“復(fù)制”出了自己的“小園”。在鄰近的北溝村正在找停車(chē)位的李先生說(shuō),“沒(méi)想到不是周末這里也這么火?!彼团笥延袝r(shí)間就愿意來(lái)這里坐坐,除了可以感受山村的寧?kù)o,還可以體驗(yàn)到不同的“國(guó)際范兒”,“你看連街上的理發(fā)店都是雙語(yǔ)標(biāo)識(shí)?!?/p>
懷柔區(qū)旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,如今,在懷柔區(qū)整體包裝和規(guī)劃下,長(zhǎng)城腳下的幾個(gè)山村已經(jīng)逐步變成了國(guó)際文化村,吸引了大批國(guó)內(nèi)外游客來(lái)此休閑度假?,F(xiàn)在國(guó)際驛站的游客一年有十幾萬(wàn)人次,這也帶動(dòng)了村級(jí)民俗接待產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和慕田峪景區(qū)服務(wù)接待質(zhì)量的提升。