停售原因：濫用食品添加劑

本次監(jiān)測(cè)對(duì)樣品中甜味劑（甜蜜素、糖精鈉）、防腐劑（苯甲酸、山梨酸）、著色劑（胭脂紅、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、亮藍(lán)）項(xiàng)目進(jìn)行了檢測(cè)判定。據(jù)市食品安全監(jiān)控中心有關(guān)人士介紹，這些不合格調(diào)味面制品的主要問題：一是濫用甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，二是存在超范圍使用苯甲酸等防腐劑的現(xiàn)象；三是存在超限量添加胭脂紅等著色劑。

有資料顯示，如果長(zhǎng)期食用含有添加劑超標(biāo)的食品，對(duì)人體可能帶來健康危害，如苯甲酸過量就可能對(duì)肝臟有損傷。

記者還發(fā)現(xiàn)，這些不合格食品樣本的名稱也是令人生疑。比如“神雕俠侶”、“唐僧肉”、“非常6+1”、“快樂男聲”、“喜羊羊”、“櫻桃小丸子”等。

鄭州管城區(qū)是“重災(zāi)區(qū)”

對(duì)本次監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的60種不合格調(diào)味面制品，市食品辦已通過首都食品安全監(jiān)控系統(tǒng)，向全市所有超市、市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)出了下架退市信息，實(shí)施按批次全市停止銷售，并對(duì)不合格食品銷售者立案查處。同時(shí)，向不合格樣本標(biāo)稱產(chǎn)地的監(jiān)管部門通報(bào)監(jiān)測(cè)情況，追溯源頭，加強(qiáng)治理。

記者發(fā)現(xiàn)，在這60種調(diào)味面制品中，有超過半數(shù)標(biāo)稱的生產(chǎn)廠家都在調(diào)味面制品生產(chǎn)企業(yè)集中的河南鄭州市管城區(qū)。事實(shí)上，鄭州管城區(qū)的調(diào)味面制品此前已經(jīng)多次出現(xiàn)在北京市工商局每周食品下架的名單中。本報(bào)《楊濱報(bào)告》也曾多次予以關(guān)注。