來自中國威海的主廚宋建平（35歲）。（韓聯(lián)社）

來自中國的11名廚師。（韓聯(lián)社）

宋建平介紹說，11名廚師來自山東、河北等中國不同地區(qū)。他來自山東威海，在朋友的介紹下，這次有機會來到濟州島工作。就工作環(huán)境，他說，由于中國和韓國的工作環(huán)境各有各的特點，無法作比較。來濟州島4天，但感覺在濟州島的工作很充實。與在中國的工作比起來，在韓國的工作更忙一些。

他說，希望在韓國呆長一點，也想學(xué)一學(xué)韓國菜。餐廳推出的中國菜不可能齊全，但和這次從中國請來的廚師們合作，起碼能推出各大菜系的最具代表性的幾道菜。目前來看，餐廳規(guī)模比較大，而人手還不夠，餐廳還會招聘更多中國廚師。

該餐廳為提供能夠讓中國游客心滿意足的服務(wù)，錄取5名居住在濟州島的中國人為餐廳工作人員。徐玉錫介紹說，工作人員中有5人是來自中國的婦女，她們嫁給了韓國人，目前居住在濟州島。有她們服務(wù)，中國游客在這家里用餐溝通上不會感到任何困難。

許玉錫說，餐廳還安排了專業(yè)歌手演出節(jié)目，中國游客將可以在優(yōu)美而耳熟的歌聲中，享用地道的中國菜。如果游客愿意，還可以登臺獻藝，盡享吃喝玩樂的趣味。

人一到異國，剛開始多嘗試當(dāng)?shù)氐拿朗?，但呆的時間一長，肯定會想吃一頓可口的家鄉(xiāng)菜。中國游客在濟州島旅游時，不妨去中國游客專業(yè)餐廳享受在異國嘗到家鄉(xiāng)菜的樂趣。

來源：中國新聞網(wǎng) 編輯：于姝楠