添加劑超標(biāo) 閩10批次果凍及膨化食品不合格
果凍、膨化食品是愛好零食人士的大愛,不過近期購買時要注意,有10家企業(yè)生產(chǎn)的10批次產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
日前,福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對我省企業(yè)生產(chǎn)的果凍、膨化食品進(jìn)行了監(jiān)督抽查,共抽查全省90家企業(yè)生產(chǎn)的92批次產(chǎn)品。其中,抽查果凍31批次,合格28批次,抽樣批次合格率為90.3%;抽查膨化食品61批次,合格54批次,抽樣批次合格率為88.5%。
相關(guān)工作人員介紹,有10家企業(yè)生產(chǎn)的10批次產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。其中,4批次膨化食品品質(zhì)指標(biāo)(酸價、過氧化值、羰基價)不合格,主要原因是企業(yè)生產(chǎn)過程控制不嚴(yán);3批次膨化食品檢出超范圍或超量使用食品添加劑;3批次果凍產(chǎn)品未按標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性要求在最小食用包裝上標(biāo)示安全警示語。
目前,省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,對不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理。(記者黃怡)