據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站消息，按照國務院部署，農(nóng)業(yè)部以嚴厲打擊“瘦肉精”等非法添加行為為重點，扎實開展“瘦肉精”、農(nóng)藥殘留、生鮮乳、獸藥、水產(chǎn)品、農(nóng)資打假等專項治理行動。截至5月底，全國農(nóng)業(yè)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員149萬人(次)，檢查相關生產(chǎn)經(jīng)營單位97萬余個(次)，查處問題2.1萬余起。

在“瘦肉精”專項整治方面，聯(lián)合國務院食安辦、公安部等9部門開展為期一年的專項整治，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為，對養(yǎng)殖場戶進行拉網(wǎng)監(jiān)測，對全國2.9萬個中小規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)和2.5萬個生豬定點屠宰場組織實施“瘦肉精”監(jiān)測計劃，建立“瘦肉精”專項整治協(xié)調機制，積極構建養(yǎng)殖記錄、生產(chǎn)經(jīng)營加工企業(yè)無“瘦肉精”承諾、企業(yè)自檢、質量追溯和監(jiān)督抽檢等監(jiān)管制度。

在農(nóng)藥殘留超標問題專項整治方面，組織開展農(nóng)藥產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查和農(nóng)藥市場執(zhí)法檢查，積極推進高毒農(nóng)藥淘汰和禁用工作，大力實施低毒生物農(nóng)藥示范推廣補貼試點，新制定79種農(nóng)藥在食品中的178項農(nóng)藥殘留限量標準。

在生鮮乳違禁物質問題專項整治方面，開展生鮮乳收購站大檢查，擴大生鮮乳抽檢頻次和監(jiān)測范圍，實現(xiàn)所有生鮮乳收購站和三聚氰胺、皮革水解蛋白等違禁添加物檢查與檢測“全覆蓋”，已抽檢生鮮乳樣品三聚氰胺含量全部符合國家管理限量值規(guī)定。

在獸藥質量安全整治方面，積極開展獸藥良好生產(chǎn)規(guī)范檢查，結合獸藥良好銷售規(guī)范的實施，積極組織開展獸藥經(jīng)營資質清理活動，依法查處和取締無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營獸藥違法違規(guī)行為，積極實施抗菌藥物整治工作，已部署動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控2285批次。

在水產(chǎn)品藥物殘留專項整治方面，廣泛開展?jié)O業(yè)科技入戶和健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建活動，國家級健康養(yǎng)殖示范場已有1700余家；全面開展水產(chǎn)養(yǎng)殖及質量安全執(zhí)法，重拳打擊養(yǎng)殖場違法使用硝基呋喃類抗生素、孔雀石綠等有毒有害物質的行為。