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南寧吃喝“圣經(jīng)”《南寧美食地圖》第一版首發(fā)

2012-11-07 13:36:54 來源:中國日報(bào)廣西記者站
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11月6日下午,作為南寧市公共商務(wù)信息服務(wù)體系建設(shè)的名片工程《南寧美食地圖》舉行了新書首發(fā)式。該書提供了全方位的吃喝指南,今后在南寧品嘗美味將更為便捷。

書中提供的餐飲公共服務(wù)信息內(nèi)容涵蓋了南寧餐飲發(fā)展、歷史淵源、旅游交通、民風(fēng)民俗、地方美食和休閑娛樂等方面。全書根據(jù)南寧市餐飲行業(yè)中餐廳商家功能進(jìn)行分類介紹,分為桂菜的味道、本土老字號、海鮮餐廳、商務(wù)宴請、酒店里的餐廳、日韓料理、景點(diǎn)里的吃處、西餐廳等,通過檢索把南寧市六區(qū)六縣的美食分布一一展示,將南寧獨(dú)具特色的餐飲文化及本地桂菜的發(fā)展作專門介紹,餐飲條目選題按地域性、穩(wěn)定性和知名度等原則進(jìn)行規(guī)范,為在南寧尋找美味的人群提供指導(dǎo)。

翻開《南寧美食地圖》,可以了解餐廳的就餐環(huán)境及特色菜品、商家實(shí)際店面情況。此外還提供了餐廳地址、訂餐電話、人均消費(fèi)、乘車路線,以及能否刷卡,是否有停車場,能否無線上網(wǎng)等詳實(shí)的附屬信息。

《南寧美食地圖》按照32開本設(shè)計(jì),全彩印刷,圖文并茂。全書共設(shè)22個(gè)專欄、共400個(gè)餐飲條目。從外來美食到本地的米粉店、特色小吃等都有介紹,內(nèi)容涵蓋了與廣大市民生活息息相關(guān)的各類餐飲公共服務(wù)信息,突出表現(xiàn)了城市餐飲消費(fèi)文化。其中重點(diǎn)挖掘了南寧歷史名店、飲食特色、民俗風(fēng)情等方面的文化積淀,體現(xiàn)的消費(fèi)文化更具南寧特色。

據(jù)了解,今年首發(fā)的《南寧美食地圖》是第一版,今后每年還將推出更新版。(記者 黃燕)

  實(shí)習(xí)編輯:陸號

編輯: 馮媛 標(biāo)簽: 廣西 南寧美食地圖 新書首發(fā)

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