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黃鱔黃瓜蔬果用避孕藥?方舟子:純屬無(wú)稽之談
2011-05-23 14:59:31      來(lái)源:四川在線

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黃鱔黃瓜蔬果用避孕藥?方舟子:純屬無(wú)稽之談

一則黃瓜抹避孕藥“裝嫩”的報(bào)道,讓“避孕藥”三字,瞬間成為全國(guó)熱詞。

黃瓜抹避孕藥更嫩 避孕藥讓草莓更鮮艷 喂了避孕藥的黃鱔更肥 吃了抹藥食物不能懷孕…

一則黃瓜抹避孕藥“裝嫩”的報(bào)道,讓“避孕藥”三字,瞬間成為全國(guó)熱詞。

不久前,有媒體稱,涂抹過避孕藥的黃瓜正在市面上售賣,大量食用將致不孕。這引發(fā)了人們對(duì)食品安全的新一輪恐慌,草莓、西紅柿、鱔魚……過去有關(guān)避孕藥食物的種種傳聞,也再度成為坊間熱議話題。

避孕藥是否真如傳聞般神通?對(duì)此,早報(bào)記者對(duì)著名學(xué)者、科普學(xué)家方舟子,以及民間科普組織科學(xué)松鼠會(huì)進(jìn)行了專訪。

商販苦惱>>>

賣根黃瓜 先得解釋半天

20日11時(shí),成都城中心的向榮橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),菜販裘大姐正手拿黃瓜,用有些急促的語(yǔ)速對(duì)顧客說:“看,頂上的花沒有指頭大,還是蔫的,該放心嘛?”這個(gè)上午,裘大姐已是第二次向客人解釋了。約從一周前開始,時(shí)常有買菜的市民詢問菜攤上的黃瓜是否涂過避孕藥。

不久前,外地某媒體報(bào)道稱西安小販自曝,市面上正售賣大量被涂抹過避孕藥的黃瓜,使得這些黃瓜頭頂大花、身上帶刺,看上去更加新鮮。報(bào)道更指有專家分析,長(zhǎng)期食用這類黃瓜,將導(dǎo)致不孕不育。就這樣,帶花黃瓜抹避孕藥的消息,很快傳遍了全國(guó)。

裘大姐沒看過“避孕藥黃瓜”的報(bào)道,對(duì)此傳言只是聽說,她更搞不清楚是否真有這回事。“反正我的黃瓜沒問題就對(duì)了。顧客要問,我就拿黃瓜給他們看:(頂上的)花很小嘛!”通過她的解釋,黃瓜生意并未受影響。

專家釋疑>>>

它們用的是激素別跟避孕藥混為一談

方舟子:人用激素對(duì)植物無(wú)效

在接受早報(bào)記者的電話采訪時(shí),著名學(xué)者、科普學(xué)家方舟子明確指出,給黃瓜涂抹避孕藥一說純屬無(wú)稽之談。他解釋,避孕藥是屬于人的性激素,與植物激素完全是兩回事,兩者反應(yīng)條件、針對(duì)對(duì)象各不相同。

方舟子認(rèn)為,保持黃瓜開花,很可能是用到植物生長(zhǎng)素之類的植物激素。那么食用帶有植物激素的食品是否安全?他解釋說,植物激素在使用劑量范圍內(nèi)對(duì)人體無(wú)害?!安⑶抑参锛に匾膊⒉皇怯昧吭蕉嘈Ч胶?,所以不用擔(dān)心會(huì)對(duì)植物過量使用,可以放心食用?!?/p>

方舟子介紹,根據(jù)同樣道理,避孕藥也不可能對(duì)草莓、西紅柿等其他植物的生長(zhǎng)產(chǎn)生作用。

科普作家瘦駝:催肥鱔魚的是獸用激素

那避孕藥是否可用在鱔魚等動(dòng)物身上?

民間科普組織科學(xué)松鼠會(huì)的會(huì)員、科普作家瘦駝否定了這一說法。他介紹,傳言中“催肥鱔魚的避孕藥”,實(shí)際上是一種獸用激素。

瘦駝解釋,許多種類的魚,雄性比雌性更大,長(zhǎng)得更快。用雄性激素給鱔魚洗澡,可以讓它們由雌變雄,達(dá)到催長(zhǎng)目的。而這些鱔魚只是在小時(shí)候短暫接觸過雄性激素,成熟時(shí)體內(nèi)藥物殘留很少。西班牙水產(chǎn)學(xué)家曾指出,人要每天吃幾百斤這種變性魚才會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生某些影響。

瘦駝也算了筆經(jīng)濟(jì)賬:“獸用激素與避孕藥的差價(jià),至少在10倍以上。誰(shuí)肯用昂貴的避孕藥養(yǎng)鱔魚?”

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