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北京:月餅抽檢合格率為98%

2012-09-25 17:00:22 來源:新華網(wǎng)
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北京市工商局24日通報(bào)了對北京市大型商場、連鎖超市、專賣店內(nèi)銷售的月餅抽樣檢驗(yàn)結(jié)果:目前北京食品市場上銷售的月餅整體質(zhì)量較好,合格率較高,抽檢合格率為98%。

據(jù)通報(bào),在此次專項(xiàng)檢查中,工商執(zhí)法人員對在售的月餅進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn),在北京市大型商場、超市、市場內(nèi)共抽取產(chǎn)自北京、廣東、天津等26個(gè)廠家生產(chǎn)的100個(gè)月餅樣本。根據(jù)有關(guān)規(guī)定,對酸價(jià)、過氧化值、著色劑、防腐劑等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。

經(jīng)檢驗(yàn),2個(gè)樣本因菌落總數(shù)超標(biāo)判定為不合格。對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格月餅,北京市工商局已采取臨時(shí)措施控制風(fēng)險(xiǎn),責(zé)令經(jīng)營者下架、停止經(jīng)營不合格食品,待法定程序履行完畢后,再依法對其進(jìn)行處置。

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