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嬰幼兒配方乳粉反式脂肪酸含量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

2013-07-09 18:45:38 來(lái)源:新華網(wǎng)
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近幾年來(lái),國(guó)家食品安全監(jiān)管部門一直把嬰幼兒配方乳粉作為食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)排查的重點(diǎn)產(chǎn)品,共監(jiān)測(cè)15007個(gè)嬰幼兒配方乳粉樣品,其中對(duì)10187個(gè)樣品開(kāi)展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監(jiān)測(cè)。

監(jiān)測(cè)結(jié)果表明,國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測(cè)值為0.019g-0.574g/100g,反式脂肪酸最高含量均不超過(guò)總脂肪酸的3%,符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(GB 10765-2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767-2010)和國(guó)際食品法典委員會(huì)《嬰兒配方食品》(CODEX STAN 72-1981)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

同時(shí),對(duì)197個(gè)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉樣品開(kāi)展了檢測(cè),經(jīng)檢測(cè)所有樣品均含有反式脂肪酸,檢測(cè)值為0.024g-0.367g/100g。(辛文)

 
 
 

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