三年大旱，在帶來慘重?fù)p失之后，我們是不是該好好反思一下，想想辦法呢？

云南是農(nóng)業(yè)大省，而農(nóng)業(yè)又是“靠天吃飯”的產(chǎn)業(yè)。

每一次大旱，都會(huì)影響到農(nóng)業(yè)收成，而這樣的事已經(jīng)連續(xù)發(fā)生了三次。

事不過三，而在遭遇三次干旱后，我們似乎仍然沒有找到有效應(yīng)對(duì)干旱的辦法。

如果明年再來第四旱呢，又該如何？

大的氣象條件我們無力改變，但也不能無所作為，總要想些辦法才行。

農(nóng)業(yè)是個(gè)系統(tǒng)工程，不妨從系統(tǒng)里的每個(gè)環(huán)節(jié)都想想辦法。

比如，加大資金投入以保證農(nóng)業(yè)所需資金，興修水利，增建水庫以增加雨季蓄水，引水以調(diào)濟(jì)水源分布，研究培育抗旱種籽、種苗等。

也許，我們無力消除干旱的影響，但總可以讓這影響變小、再小一些！

云南旱情持續(xù)三年告急。農(nóng)產(chǎn)品是受災(zāi)最嚴(yán)重的領(lǐng)域，2012年的大旱已導(dǎo)致數(shù)百萬畝農(nóng)作物受災(zāi)，數(shù)十萬畝絕收。

農(nóng)產(chǎn)品是云南第二大出口產(chǎn)品，東盟則是云南省農(nóng)產(chǎn)品的第一大出口對(duì)象。尤其是“云花”“云菜”， 已經(jīng)成為東盟國(guó)家最受歡迎的云南特色農(nóng)產(chǎn)品。

持續(xù)的干旱，“云花”“云菜”出口東盟會(huì)面臨怎樣的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)？東盟-中國(guó)自貿(mào)區(qū)建成后持續(xù)的鮮花蔬菜出口增長(zhǎng)的成績(jī)是否能夠續(xù)寫？

【上篇】 花商之憂

價(jià)格持續(xù)高位十年一遇

3月15日上午11點(diǎn)半，云南最大的花卉市場(chǎng)——斗南花卉市場(chǎng)僅有的幾家專做出口生意的公司已經(jīng)快結(jié)束一天的業(yè)務(wù)。從早上6點(diǎn)多花農(nóng)送花、質(zhì)檢、挑選、包裝、保鮮再到裝運(yùn)，一切環(huán)節(jié)都與平常無二致。

但記者采訪過程中，聽到花商說得最多的一句話就是，“雖然旱情持續(xù)了三年，但今年的情況很反常?！?/p>

他們口中所指的“反常”，最明顯的表現(xiàn)在價(jià)格上。

云南輝記花卉有限公司1997年就開始做花卉出口中國(guó)香港的生意，2004年開始出口新加坡等東南亞國(guó)家。其負(fù)責(zé)人李女士仔細(xì)查閱商品明細(xì)后告訴記者，今年的花價(jià)比去年有明顯的增長(zhǎng)。以情人節(jié)前夕的高峰期為例，2011年的2月12日，玫瑰花的收購價(jià)格一把（20枝）是53.6元，而今年的2月12日則漲到近69元一把，漲幅達(dá)到20%；去年2月底時(shí)的玫瑰價(jià)格是36元一把，今年則變成46.5元一把?！斑@個(gè)漲幅比往年都大。”

“最奇怪的是，往年過了情人節(jié)后，鮮花價(jià)格都會(huì)大跳水。但今年的鮮花價(jià)格從春節(jié)之后，哪怕已經(jīng)過了情人節(jié)、三八節(jié)等需求高峰，價(jià)格都依舊持續(xù)不下。”昆明光蘭商貿(mào)有限公司總經(jīng)理麻勇對(duì)記者說，“這種情況十年一遇?！?/p>

據(jù)麻勇介紹，該公司出口的主打產(chǎn)品康乃馨，去年這個(gè)時(shí)候（3月中旬）是8、9元一把；而今年一直都是15、16元一把，幾乎翻倍。

這種價(jià)高的局面一直持續(xù)到3月下旬。3月21日，斗南花卉市場(chǎng)做出口貿(mào)易的華泰聯(lián)花卉的工作人員告訴記者，最近幾天，隨著銷售旺季的過去，花卉的收購價(jià)格才出現(xiàn)明顯的回落跡象。例如，在3月14日時(shí)，A級(jí)玫瑰的紅色品種還賣到40多元一把，而3月15日就一下跳水，變成紅色的20多元一把，雜色的30多元；而到3月21日，A級(jí)紅玫瑰的價(jià)格已經(jīng)降到18元一把。

而輝記公司的李女士預(yù)計(jì)，到4月中旬，淡季過去、第二批鮮花上市時(shí)，價(jià)格應(yīng)該有所回落。

高價(jià)背后：供應(yīng)下降

3月份花卉價(jià)格高居不下，背后是供求鏈條的失衡。云南花卉第一波采摘主要集中在2月份，加上大旱導(dǎo)致減產(chǎn)，3月份的市場(chǎng)供應(yīng)自然下降。

從2月底到3月初，全國(guó)很多城市的地方媒體都紛紛爆出“云南大旱，本地花市喊‘渴’”的新聞，稱云南鮮花普遍缺貨，更有玫瑰等產(chǎn)品一度斷貨。

鮮花的減產(chǎn)是不爭(zhēng)的事實(shí)。麻勇告訴記者，他們?cè)诔谓鸵肆紦碛絮r花基地。因?yàn)榇蠛?、供水不足，公司的鮮花產(chǎn)量減少了40%，質(zhì)量也有一定影響。雖然采取了一定措施，但仍然沒有太大效果。

云南省花卉產(chǎn)業(yè)辦公室在2月底出動(dòng)了3個(gè)調(diào)研組，赴旱情較為嚴(yán)重的昆明、玉溪、曲靖等地，實(shí)地考察了16個(gè)縣、市、區(qū)的花卉受災(zāi)情況，詳細(xì)了解當(dāng)?shù)鼗ɑ芷髽I(yè)、合作組織和花農(nóng)的抗旱工作。

調(diào)研結(jié)果顯示，至2月29日，全省共有9個(gè)州市花卉產(chǎn)業(yè)因旱受災(zāi)，受災(zāi)面積45.5萬畝，絕收面積4.5萬畝，分別占全省花卉種植面積的65%和6.4%。受災(zāi)損失較為嚴(yán)重的州市是昆明、曲靖、紅河、玉溪及大理等，受災(zāi)品種涵蓋鮮切花、綠化苗木、特色花卉和工業(yè)用花等。直接經(jīng)濟(jì)損失9.6億元，總損失12.2億余元。

昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心近期對(duì)拍賣市場(chǎng)的供貨會(huì)員也進(jìn)行了一次調(diào)研，從調(diào)研情況看已經(jīng)有1萬多畝鮮花種植面積遭到了不同程度的影響。其中康乃馨、非洲菊等淺根性植物類影響較大，玫瑰等品種受影響較小。從區(qū)域分布看，半山區(qū)、山區(qū)等水源灌溉條件較差的區(qū)域受影響較大，而壩區(qū)種植影響相對(duì)較小。而從市場(chǎng)上看，鮮花價(jià)格及產(chǎn)量也有變化。和去年同期相比鮮切花產(chǎn)量下降20%，花價(jià)隨之升高。如果干旱持續(xù)發(fā)展，將會(huì)進(jìn)一步對(duì)鮮切花量、品質(zhì)等方面有更深影響。影響品質(zhì)有花頭大小、根莖粗細(xì)、葉片、病蟲害概率等等。如果旱情持續(xù)、得不到緩解的話，AB級(jí)鮮花成品率會(huì)下降、CB級(jí)成品率會(huì)上升。

云南花卉產(chǎn)業(yè)辦公室也發(fā)出警告，目前云南的旱情非常嚴(yán)峻，未來兩個(gè)月的鮮切花生產(chǎn)面臨著巨大挑戰(zhàn)，預(yù)計(jì)非洲菊、康乃馨、滿天星等草花產(chǎn)品產(chǎn)量會(huì)大幅度減少，市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)上揚(yáng)，而月季切花的品質(zhì)和產(chǎn)量也會(huì)受到影響。雖然到3月份以后，銷售高峰已經(jīng)結(jié)束，但市場(chǎng)價(jià)格并不會(huì)太低。

被迫減少出口量

產(chǎn)量減少導(dǎo)致花卉的收購價(jià)格高攀不下，花商被迫選擇減少出口量。

斗南花卉交易市場(chǎng)專門從事花卉出口的、規(guī)模較大的華泰聯(lián)花卉（昆明）有限公司和云南輝記花卉有限公司感受相同：大旱導(dǎo)致成本增高，只有減少出口量，才能保證利潤(rùn)。

華泰聯(lián)花卉的主要出口對(duì)象是中國(guó)香港、新加坡、馬來西亞和泰國(guó)。“拿百合的收購價(jià)格來說，去年同期大概是50-60元一把，今年則漲到了70-80元一把?！背杀镜脑龈呤沟萌A泰聯(lián)的出口量減少了三分之一。

而輝記方面表示，其今年的出口量下降了10%-15%。其負(fù)責(zé)人李女士告訴記者，其實(shí)，由于連續(xù)三年的旱情，以及成本的增加，近三年來，每一年的利潤(rùn)都同比上年有10%-20%的減少。在該公司出口的新加坡、馬來西亞和泰國(guó)三個(gè)東南亞國(guó)家中，只有泰國(guó)的出口量在持續(xù)增長(zhǎng)。由于走昆曼公路對(duì)物流的提速、海關(guān)以及檢驗(yàn)檢疫各個(gè)環(huán)節(jié)的便利，2011年開始做泰國(guó)出口生意的輝記，從該年下半年起即迅速增長(zhǎng)，今年頭兩月泰國(guó)出口量也同比增長(zhǎng)30%。

另一種擔(dān)憂：市場(chǎng)流失

令花商更為擔(dān)心的是，成本增高使得出口量不得不減少；而由于干旱，空氣中缺乏水分、病蟲害會(huì)增多，花的質(zhì)量也有所下降，讓“云花”的優(yōu)勢(shì)又減了一分?！霸隈R來西亞的吉隆坡，有一個(gè)花卉生產(chǎn)基地的氣候條件同云南差不多，生產(chǎn)的鮮花質(zhì)量很好，價(jià)格與我們相比也相差不大。如果我們?cè)趦r(jià)格和質(zhì)量上都沒有優(yōu)勢(shì)，那客戶很容易就尋找別的合作方。所以說，公司面臨著客戶流失的風(fēng)險(xiǎn)并不是不存在?！陛x記的李女士表示。

蘭光商貿(mào)的總經(jīng)理麻勇在12年前還只是一個(gè)街頭賣花兒的小販，經(jīng)過辛苦的發(fā)展階段，現(xiàn)在其公司已經(jīng)是云南向東南亞出口花卉的主要花商，在泰國(guó)的鮮切花市場(chǎng)具有重要地位。

“因?yàn)榭蛻粝鄬?duì)穩(wěn)定，所以今年的出口量倒是沒有太明顯的下降?！甭橛路Q，“但是客戶嫌價(jià)格高也是肯定的?！泵鎸?duì)自己的鮮花基地今年近四成的減產(chǎn)以及客戶對(duì)價(jià)格的抱怨，麻勇依然憂心忡忡。

“出口的花卉價(jià)格若上漲，一定會(huì)給其他國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有機(jī)可乘，這是必然的市場(chǎng)結(jié)果。”云南省花卉產(chǎn)業(yè)辦的陸繼亮對(duì)記者稱。但他同時(shí)表示，整個(gè)云南花卉市場(chǎng)有60多億的鮮切花。其中出口的花卉都是挑選出的好品質(zhì)花卉。在如此龐大的基數(shù)下，肯定有足夠的優(yōu)質(zhì)花卉是能夠滿足出口需求的，因此花卉的質(zhì)量上面不用擔(dān)心，“云花”仍然是具備競(jìng)爭(zhēng)力的。

相關(guān)

根據(jù)云南省花卉產(chǎn)業(yè)辦公室提供的數(shù)據(jù)，2011年全省花卉種植面積達(dá)70.03萬畝，花卉總產(chǎn)值達(dá)到266.81億元，花卉出口總額1.71億美元，鮮切花總產(chǎn)量達(dá)65.03億枝，連續(xù)18年保持全國(guó)第一，已成為亞洲最大的鮮切花生產(chǎn)基地。

出口方面，受近幾年全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)及人民幣持續(xù)升值的影響，出口至澳洲、日本等國(guó)家和地區(qū)的花卉數(shù)量有所下降，東盟10國(guó)已成為云南主要的花卉貿(mào)易伙伴和出口增幅最大的地區(qū)。以鮮切花為主的云花出口額逐年遞增。2011年，云南花卉出口國(guó)家和地區(qū)已達(dá)46個(gè)，花卉出口總額1.71億美元，同比增長(zhǎng)13.39%。較2005年增長(zhǎng)了240%。