2013年11月22～24日，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)在中國(guó)咖啡主產(chǎn)區(qū)之一的普洱舉行。面對(duì)當(dāng)前國(guó)際咖啡期貨價(jià)格低迷，云南百萬咖農(nóng)焦慮，云南咖啡收購(gòu)價(jià)格預(yù)期較低的情況，在咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上，大家關(guān)注的焦點(diǎn)自然聚焦到咖啡收購(gòu)價(jià)格上來。

大家一致認(rèn)為，云南咖啡遭遇價(jià)格寒冬，行業(yè)應(yīng)當(dāng)團(tuán)結(jié)一致，積極展開自救，抱團(tuán)過冬。多家行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位展現(xiàn)出強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感：無論紐約咖啡期貨價(jià)格有多低，本土咖啡企業(yè)堅(jiān)持按15元每公斤收購(gòu)的決心不動(dòng)搖，確?？мr(nóng)利益得到基本保障。

按照往年慣例，11月初，云南咖啡收購(gòu)報(bào)價(jià)就會(huì)展開，國(guó)際咖啡企業(yè)會(huì)率先報(bào)價(jià)，一般按照紐約咖啡期貨價(jià)格下調(diào)5-15美分每磅的價(jià)格報(bào)價(jià)。隨后，云南本土咖啡企業(yè)會(huì)按照紐約咖啡期貨價(jià)格下調(diào)5-10美分每磅進(jìn)行報(bào)價(jià)，云南本土咖啡企業(yè)收購(gòu)報(bào)價(jià)略比國(guó)際咖啡企業(yè)報(bào)價(jià)高一些。

而當(dāng)前，紐約咖啡期貨價(jià)格折算成人民幣報(bào)價(jià)，則會(huì)低于咖啡種植成本。無論國(guó)際咖啡企業(yè)，還是本土咖啡企業(yè)，到11月24日，還不見報(bào)價(jià)，可見大家對(duì)收購(gòu)報(bào)價(jià)的謹(jǐn)慎！據(jù)普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室副主任劉標(biāo)透露： 11月21日，普洱市委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自出面，與星巴克大中華區(qū)負(fù)責(zé)人王金龍、石東偉先生進(jìn)行交涉，希望星巴克在咖啡收購(gòu)報(bào)價(jià)上能夠按照紐約咖啡期貨價(jià)格進(jìn)行報(bào)價(jià)，不要再壓低5-15美分進(jìn)行報(bào)價(jià)；在此之前，普洱市委、政府已經(jīng)與雀巢公司進(jìn)行過兩輪交涉。

11月23日，紐約咖啡期貨價(jià)格僅為107美分每磅，折算成人民幣 ，相當(dāng)于14.3元每公斤；若降低5-15美分報(bào)價(jià)，咖啡收購(gòu)報(bào)價(jià)必然只有13元左右，這與咖農(nóng)種植成本15元存在不小差距。咖農(nóng)種植咖啡嚴(yán)重虧損，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致咖農(nóng)砍咖啡樹的事件發(fā)生，對(duì)于剛剛發(fā)展起來的云南咖啡產(chǎn)業(yè)，必將是毀滅性的破壞。

11月23日上午，在云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上，以后谷咖啡為代表的云南本土咖啡企業(yè)，再次承諾，以15元每公斤的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)！云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊相人說：11月25日，協(xié)會(huì)會(huì)員單位會(huì)展開報(bào)價(jià)，第一次報(bào)價(jià)將是15元每公斤，比紐約期貨價(jià)格每磅高出5美分；從11月底開始，后谷咖啡公司還將在普洱、保山設(shè)立采購(gòu)處，給咖農(nóng)吃下定心丸。

面對(duì)云南咖啡價(jià)格寒冬，企業(yè)抱團(tuán)過冬、積極展開行業(yè)自救，與此同時(shí)各地黨委、政府及有關(guān)部門采取緊急應(yīng)對(duì)措施：如普洱市委、政府采取一系列措施，除積極向省委、省政府匯報(bào)外，積極與國(guó)際咖啡企業(yè)交涉，政府還拿出1000萬以上的資金，用于支持企業(yè)收儲(chǔ)倉儲(chǔ)費(fèi)和貸款貼息，并積極展開國(guó)內(nèi)外咖啡推介；臨滄市積極籌措1000萬元資金，用于支持兩大咖啡企業(yè)臨滄凌豐咖啡公司和臨滄后谷咖啡公司的發(fā)展；德宏州以后谷為龍頭的咖啡企業(yè)積極展開保護(hù)價(jià)收購(gòu)，現(xiàn)在咖農(nóng)安心展開生產(chǎn)、積極采摘，沒有出現(xiàn)咖啡爛在地里的情形，沒有對(duì)產(chǎn)業(yè)喪失信心的跡象；保山市也正在積極行動(dòng)，當(dāng)?shù)攸h委政府正在積極研究相關(guān)措施，以保護(hù)咖農(nóng)利益，相關(guān)措施將會(huì)很快出臺(tái)。

普洱滇洱咖啡公司鄧劍平總經(jīng)理表態(tài)：他愿意以為15元每公斤的價(jià)格收購(gòu)，然后以15元每公斤的價(jià)格賣給后谷咖啡公司，后谷咖啡作為中國(guó)本土咖啡民族品牌帶頭這么做，他的企業(yè)為普洱咖農(nóng)免費(fèi)打工一年有什么不可以？

同樣讓人感動(dòng)的收購(gòu)工作正在云南各咖啡產(chǎn)地悄悄進(jìn)行著：普洱曼老江咖啡公司，正在以2-3元每公斤的價(jià)格收購(gòu)咖啡鮮果，若折算成咖啡豆收購(gòu)價(jià)格，也超過15元每公斤；文山州麻栗坡縣，政府要求企業(yè)按照3元每公斤的價(jià)格收購(gòu)咖啡鮮果，政府給予每公斤0.5元的補(bǔ)助。5-6公斤的咖啡鮮果可以生產(chǎn)出1公斤咖啡豆，如此看來，文山咖啡企業(yè)收購(gòu)咖啡豆的價(jià)格也在15元以上。

但是，當(dāng)前，一些偏遠(yuǎn)咖啡種植區(qū)域出現(xiàn)咖啡紅了，咖農(nóng)不愿意采摘的現(xiàn)象，一位咖農(nóng)算了一筆賬：現(xiàn)在請(qǐng)工人采摘咖啡，1噸鮮果的采摘成本在800-1000元，肥料成本500元，加上其他成本，生產(chǎn)1公斤鮮果的成本在2元-2.2元，個(gè)別收購(gòu)咖啡鮮果的商戶，趁火打劫，以1元多的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)，導(dǎo)致咖農(nóng)放棄采摘，咖啡爛在地里的情況發(fā)生。

云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)胡路認(rèn)為：在咖啡價(jià)格低迷時(shí)，后谷咖啡具備精深加工能力、提高咖啡原料附加值，延伸咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，積極培育品牌的優(yōu)勢(shì)一下顯現(xiàn)了出來。對(duì)于應(yīng)對(duì)國(guó)際咖啡價(jià)格低迷、云南咖啡收購(gòu)價(jià)格低廉，云南咖啡企業(yè)需要抱團(tuán)過冬，積極展開行業(yè)自救，增強(qiáng)抵御能力。 (記者 李映青 郭安菲)