近幾年來(lái)，五峰自治縣堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，按照“建設(shè)大基地、培育大企業(yè)、打造大品牌、弘揚(yáng)土家特色茶文化”的發(fā)展思路，大力實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極構(gòu)建現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)體系，著力打造土家生態(tài)茶鄉(xiāng)，推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。2006年以來(lái)，“采花毛尖”先后獲得“湖北名茶第一品牌”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“釣魚臺(tái)國(guó)賓館特供茶”等殊榮。同時(shí)，五峰先后被命名為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”、“全國(guó)無(wú)公害茶葉示范縣”、“全國(guó)三綠工程示范縣”、“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“湖北茶葉大縣”。2011年，該縣茶園面積達(dá)到18.41萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)到16840噸，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)現(xiàn)金收入3.02億元，茶業(yè)總產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到12.3億元。

突出“三化”，健全茶樹良種繁育推廣體系

　　一是品種選育“本地化”。該縣從本地茶樹群體中選育出鄂茶7號(hào)、五峰310、五峰212等3個(gè)省級(jí)無(wú)性系茶樹良種。農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心對(duì)五峰310進(jìn)行了檢測(cè)，其氨基酸含量高達(dá)6.3%，品種特性非常明顯。二是種苗繁育“工廠化”。在全國(guó)率先探索茶葉輕基質(zhì)穴盤苗生產(chǎn)技術(shù)，該技術(shù)具有“育苗周期短、扦插成活率高、土地利用率高、生長(zhǎng)速度快”等優(yōu)點(diǎn)，是茶葉種苗繁育的突破性成果之一，已形成了相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程，目前五峰已實(shí)行“工廠化”模式繁育，良種繁殖基地具備年繁育茶苗5000萬(wàn)株能力，可滿足1萬(wàn)畝生態(tài)茶園的種苗需求。三是良種推廣“訂單化”。采取“政府下訂單、企業(yè)接訂單、茶農(nóng)得補(bǔ)貼”的辦法，鼓勵(lì)茶農(nóng)選用本地良種茶苗。

把握“三重”，強(qiáng)力推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

　　一是重規(guī)劃。對(duì)于新建茶園，該縣嚴(yán)格按照無(wú)公害生態(tài)茶園的建園要求，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)選園、高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，確保建園質(zhì)量；對(duì)于老茶區(qū)，按照無(wú)公害茶園的標(biāo)準(zhǔn)，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地實(shí)施茶園改造，逐步提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。二是重配套。核心是捆綁項(xiàng)目資金，按照標(biāo)準(zhǔn)化建園的要求，實(shí)行水、電、路、肥、機(jī)“五進(jìn)園”，普及推廣“豬—沼—茶”生態(tài)栽培模式。近幾年，該縣每年捆綁資金3000萬(wàn)元以上用于茶葉基地建設(shè)。逐步完善茶園配套設(shè)施，廣泛推廣茶葉機(jī)械，五峰于2009年被確定為“全國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化（茶葉）示范區(qū)”和“全省茶葉機(jī)械化示范縣”。三是重管理。一方面嚴(yán)格投入品管理，由茶葉合作社和茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)無(wú)公害生態(tài)茶園所需農(nóng)藥、化肥的采購(gòu)和發(fā)放，并建立采購(gòu)使用臺(tái)帳；切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管，推行農(nóng)資經(jīng)營(yíng)備案制度，杜絕禁限用高毒、高殘留農(nóng)藥進(jìn)入茶區(qū)。另一方面嚴(yán)格生產(chǎn)管理，嚴(yán)格執(zhí)行《無(wú)公害茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)程》，制定并施行《五峰土家族自治縣無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品條例》，大力推廣頻振燈、黃板等病蟲害綠色防控技術(shù)，建立健全茶園生產(chǎn)管理與茶葉加工企業(yè)自檢制度，全面加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全控管。經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部抽樣檢測(cè)，五峰近年來(lái)茶葉產(chǎn)品合格率均為100%；全縣共有51個(gè)茶葉產(chǎn)品獲得無(wú)公害食品、綠色食品和有機(jī)茶頒證。