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溫暖冬季養(yǎng)生粥 潮粵風(fēng)味盡飄香(組圖)
2011-11-15 09:36:54

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2. 開胃大米地瓜粥

 

溫暖冬季養(yǎng)生粥 潮粵風(fēng)味盡飄香(組圖)

大米是我們經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟之功效,最適合在冬天的時候食用。大米的性味甘平,煮成粥來喝是人人都可以接受的。因此,冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。

地瓜性溫味甘,既可以做主食,亦可作副食與藥用,有益氣生津、補中和血、寬腸胃、通便等作用。含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素,其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。

食材:地瓜,日本珍珠米

制作方法:將珍珠米用礦泉水浸泡2小時,鍋中加入礦泉水米與地瓜一起下鍋,待地瓜熟透即可出鍋。

特色:味道平和,甜軟可口。輔以花生米,咸鴨蛋等蔬果小菜,清晨,就從簡單的味道開始吧!

 

推薦:餐廳名稱: 北京新云南皇冠假日酒店-太陽宮中餐廳 訂餐電話: 010-64298888

來源:中國日報網(wǎng) 記者Grace  編輯:楊楊


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