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禁忌:這12道家常菜最不健康
2011-11-21 11:16:17

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禁忌:這12道家常菜最不健康

12、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。

來源:生命時報      實習編輯:鄭荃文

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