王貴卿 廈門(mén)市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
王貴卿:有價(jià)無(wú)市,他們賣不出去,賣不了多少嘛。
王貴卿,廈門(mén)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),同時(shí)也是老字號(hào)的大紅袍加工貿(mào)易商----廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司的總經(jīng)理。成立于1954年的廈茶公司,多年來(lái)一直占據(jù)著70%以上的大紅袍市場(chǎng)份額。王貴卿告訴記者,目前廈門(mén)大紅袍市場(chǎng)“有價(jià)無(wú)市”的狀況,早在他的意料之中。
王貴卿:因?yàn)榇蠹t袍,它這個(gè)消費(fèi)群體很狹窄,就是廣東跟福建交界的8個(gè)縣市基本就這個(gè)地帶,因?yàn)槠渌貐^(qū),歷史上就沒(méi)喝這個(gè)的習(xí)慣。
盡管目前大紅袍市場(chǎng)看上去相當(dāng)火爆,但王貴卿告訴我們,其實(shí)2009年以前,很少有人真正了解大紅袍和武夷巖茶。而受金融危機(jī)影響,武夷巖茶產(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)過(guò)茶農(nóng)砍掉茶樹(shù)改種板栗的情況。當(dāng)時(shí)廈門(mén)經(jīng)營(yíng)大紅袍的茶店也不過(guò)兩、三家。但在2009年,這種情況突然發(fā)生了變化。
王貴卿:從去年5、6月份以后就大紅袍店一下子開(kāi)起來(lái)。特別是六月份以后,一部分游資進(jìn)去,他們一個(gè)是不懂茶,他們跟炒房地產(chǎn)那個(gè)炒作辦法,去了以后不管好壞,先買,買了以后包裝,弄個(gè)大禮盒,弄個(gè)錫罐,弄個(gè)名字響當(dāng)當(dāng)?shù)?,什么“皇冠大紅袍”、“鉆石大紅袍”。這一下子把這個(gè)價(jià)格炒上去了。
廈門(mén)市茶葉協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2009年5月至今,短短一年多時(shí)間內(nèi),廈門(mén)市新開(kāi)的大紅袍加盟店和專賣店數(shù)量達(dá)到了500多家。
采訪中,王貴卿告訴我們,不僅在廈門(mén),在廣東、山東、北京等地的大型茶葉市場(chǎng),大紅袍專賣店也如雨后春筍般的不斷出現(xiàn)。
王貴卿:我到了廣東的芳村,到了濟(jì)南的市場(chǎng),還到了北京的馬連道看了,買那些個(gè),那真正很少真正的大紅袍,基本都是建甌、建陽(yáng)的水仙,和外地的水仙來(lái)做的。搖身一變,成了大紅袍了。
滿地都是大紅袍專賣店,可王貴卿卻告訴我們真正的大紅袍很少。這是為什么呢?事情還要從大紅袍的來(lái)歷說(shuō)起。傳說(shuō),明代的時(shí)候有一位上京趕考的書(shū)生路過(guò)武夷山,不幸中暑昏厥,附近寺廟里的和尚用六棵茶樹(shù)上采摘的茶葉當(dāng)藥,把這位書(shū)生救活了。后來(lái),書(shū)生高中狀元回來(lái)致謝的時(shí)候,問(wèn)明了茶葉的出處,親自脫下?tīng)钤t袍披裹在茶樹(shù)上以示謝恩。從此,這六棵茶樹(shù)所產(chǎn)的茶葉就被稱為大紅袍。值得慶幸的是武夷山中的六棵大紅袍母樹(shù)一直存活至今,上那兒是不是能找到真正的大紅袍呢?我們的記者又來(lái)到了武夷山。
在武夷山核心景區(qū)的一個(gè)叫九龍窠的地方,我們見(jiàn)到了傳說(shuō)中那六棵已有360多年的大紅袍母樹(shù)。為了保護(hù)這六棵母樹(shù),2005年武夷山市政府在進(jìn)行最后一次采摘之后,對(duì)這六棵母樹(shù)進(jìn)行了封存保護(hù)。而目前在武夷山區(qū)種植的大紅袍,都是用這六棵母樹(shù)的枝條進(jìn)行扦插的方式繁育出茶苗,并逐漸推廣開(kāi)的。