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起源于明代正德十年(即公元1515年)的明代窖池群
人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展史表明,但凡歷史悠久的著名酒類品牌,都有著獨(dú)特而神秘的“地理和人文”生態(tài)。比如:威士忌被稱為英國(guó)人的“生命之水”,但最好的威士忌只產(chǎn)在蘇格蘭;白蘭地被視作法國(guó)精神的象征,但最好的白蘭地只產(chǎn)在法國(guó)干邑和雅馬邑地區(qū)……對(duì)于白酒來(lái)說(shuō),同樣也是如此,最久負(fù)盛名的名優(yōu)白酒多集中于中國(guó)西部長(zhǎng)江上游的川黔地區(qū)和中國(guó)東部黃淮交匯的蘇皖地區(qū)。
安徽亳州就處在黃淮交匯的核心地段,以盛產(chǎn)中藥和白酒而名揚(yáng)四海,是國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)藥酒合一之地,被稱為中華酒鄉(xiāng)藥都。酒為藥引子,被稱為百藥之長(zhǎng),酒鄉(xiāng)藥都集于一地,其背后也一定隱含著極其獨(dú)特的“地理和人文”生態(tài)。
古井貢酒是中國(guó)白酒的代表品牌,她以《九醞酒法》穿越1800年歷史,被曹操進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),開(kāi)中華貢酒之源頭,被譽(yù)為“中華第一貢”。建國(guó)后,古井貢酒以優(yōu)異品質(zhì)連續(xù)四次入選國(guó)家名酒。2008年以來(lái),走過(guò)低谷的古井貢酒在行業(yè)首推古井貢酒·年份原漿系列產(chǎn)品,因“好喝不上頭,喝多醒得快”被消費(fèi)者爭(zhēng)相追捧,聲名鵲起,再次引領(lǐng)高端白酒發(fā)展,成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
古井貢酒為什么能夠穿越漫長(zhǎng)的歷史經(jīng)久不衰,她有什么獨(dú)特優(yōu)勢(shì),能夠在逆境中傲然崛起?帶著這一問(wèn)題,我們仔細(xì)研究了古井貢酒,發(fā)現(xiàn)有三股不可復(fù)制的力量成就了古井貢酒千年輝煌和年份原漿酒的“品質(zhì)標(biāo)桿”。