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“積極響應‘光盤行動’!在珠海白藤頭吃海鮮,全部吃光光”,13日上午十點,廣東網(wǎng)民“秋秋chelsia”發(fā)布微博,配圖中七個餐盤里的菜肴都被吃光;同一時間,黑龍江的“小靜顏瞳”發(fā)布“光盤”圖片,表示“‘光盤行動’從我做起,寧做小胖子,不浪費一丟丟糧食”……
近日,在中國最大的社交網(wǎng)絡之一新浪微博,“曬光盤”成為了新的時尚,許多網(wǎng)民自發(fā)曬出菜肴被吃得干干凈凈的餐盤照片,身體力行向中國式“剩”宴說不,讓1月刮起的“光盤風”從社交網(wǎng)絡刮進了現(xiàn)實生活。
此前的1月16日,網(wǎng)友“徐俠客”在其微博發(fā)布了一份特別的倡議書——“中國光盤節(jié)宣言”,號召廣大民眾吃光盤子里的食物以厲行節(jié)約,稱“有一種節(jié)約叫光盤,有一種公益叫光盤,有一種習慣叫光盤!”
微博發(fā)出之后,迅速得到中國網(wǎng)民的強烈支持。截至2月13日,騰訊微博的“中國光盤節(jié)宣言”閱讀量已達403萬,轉發(fā)數(shù)千條。而在新浪微博,參與“光盤行動”微話題討論的微博已有1489萬條,揚州、長沙等城市相繼出臺光盤倡議書“地方版”,一場轟轟烈烈的“光盤行動”就此展開。
除了普通老百姓,社會各界名人也在第一時間紛紛加入“光盤行動”。中國知名地產(chǎn)商潘石屹在其微博上號召將剩菜“打包帶回家吧”;奧運冠軍陳一冰曬出了與一張吃得干干凈凈的餐盤的合影;而青年藝人周筆暢則為某媒體曬光盤行動手寫倡議,幽默地號召大家“看見什么吃什么,別浪費”……
中共中央總書記習近平近日就“舌尖上的浪費”作出重要批示,要求厲行節(jié)約,反對浪費。中國各地通過微博發(fā)布的“光盤倡議書”,以及其后在民間迅速興起的“光盤運動”,就是對這一批示的“全民響應”。
中國烹飪協(xié)會報告顯示,餐飲業(yè)中浪費現(xiàn)象普遍存在,八成企業(yè)表示有不同程度的浪費。
在網(wǎng)民徐俠客看來,“光盤行動不僅事關節(jié)約美德和糧食安全,也事關資源安全、環(huán)境保護和個人健康?!?/p>