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舌尖春城 三大必吃的昆明小吃

2012-08-13 10:51:58 來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)
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舌尖春城 三大必吃的昆明小吃

  “非主流”豆花米線

  來(lái)到一家當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾牡赇仯械率?,店面不大,裝修也沒(méi)有想象中那么精致,但一看就感覺(jué)是老字號(hào)店鋪。點(diǎn)上一碗微辣的豆花米線,熱熱的米線澆上豆花和豆醬,撒上蔥花,看起來(lái)都覺(jué)得香。

  有的人喜歡攪拌在一起吃,認(rèn)為吃起來(lái)有一股豆腐的清香,而我更偏向吃完米線之后再吃掉豆花,那個(gè)味道一級(jí)棒!

  搜狐達(dá)人推薦美食第三站:燒豆腐

  入夜,昆明街頭巷尾爐火映照,香味四逸,自成民俗一景。那香味原來(lái)是昆明夜市中的著名風(fēng)味小吃燒豆腐。其以優(yōu)質(zhì)的石屏豆腐,用炭火燒熟,配以佐料而成,皮黃香酥,心白素嫩。

編輯: 許銀娟 標(biāo)簽: 豆花米線 燒豆腐 野生菌 傣家風(fēng)味 美食

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