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冬季養(yǎng)生 中醫(yī)推薦9大最滋補的養(yǎng)生藥膳
2011-11-07 16:25:22

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冬季養(yǎng)生 中醫(yī)推薦9大最滋補的養(yǎng)生藥膳

冬季養(yǎng)生 中醫(yī)推薦9大最滋補的養(yǎng)生藥膳(圖)

4、黃芪燉烏雞

原料:黃芪50克,烏骨雞1000克,蔥10克,姜10克

制法:1.清洗干凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈。

2.將黃芪洗凈,放入烏骨雞腹中,放入沙鍋,注入雞清湯,放入料酒、鹽、蔥段、姜片,用小火燉至烏雞肉爛入味即成。

功效:一說、補肝腎、益氣血、男子遺精、早泄有輔助治療作用。

二說、黃芪,是一味中藥,功能補脾益氣。烏雞,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。功能養(yǎng)陰益血、治婦科疾病。黃芪燉烏雞,有補脾益氣、養(yǎng)陰益血的功效。榆次民間用這種傳統(tǒng)保健食品治療月經(jīng)不調(diào)、白帶過多、月經(jīng)痛、血虛頭暈等婦科疾病。黃芪,性味甘、微溫,入脾、肺經(jīng)。烏雞,性味甘、平,入肝腎經(jīng)。

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