4.每天至少500g的蔬菜

現(xiàn)代人飲食中精制的東西太多了，纖維素太少了。這也是肥胖者日益增加的一個(gè)重要原因。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2007年推薦給中國(guó)人的蔬菜攝入量每天至少食用500g的新鮮蔬菜(大約10份)。蔬菜不僅富含多重營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更重要的它是減肥的核心食品。

纖維素不能提供能量，但我們必須要攝入這種物質(zhì)，因?yàn)樽懔康睦w維素，可以增加食物的飽腹感，延長(zhǎng)胃的排空時(shí)間，從客觀上起到抑制食欲和減少進(jìn)食量的作用。

來源：人民網(wǎng)   實(shí)習(xí)編輯：鄭荃文