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菜價究竟?jié)q在哪里?
2010-11-24 16:46:35      來源:新華網(wǎng)

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菜價究竟?jié)q在哪里?

11月15日,在杭州市某大型超市出售的蘿卜價格是每斤1.5元,比農(nóng)貿(mào)市場便宜近0.5元,這些蘿卜同樣來自于二級批發(fā)市場。

中國國情的蔬菜價格難堪國際化的物流成本

在常奔走于山東壽光與北京的蔬菜運(yùn)輸司機(jī)于建華心中,今年以來遇到的最大困擾就是物流成本上升。

“加油有限制,耽誤了大量時間,運(yùn)輸效率也降低不少。我一個朋友從壽光運(yùn)菜到新疆,在甘肅為加油等了3天,而且還限量,只能加300元錢的,多等一天就需要多支出一天的吃住費(fèi)用?!庇诮ㄈA說。

批發(fā)環(huán)節(jié)的利潤也不樂觀。走進(jìn)北京最大的蔬菜集散地之一新發(fā)地市場,長年在北門接菜、批菜的菜販子秦永軍說,蔬菜批發(fā)時塑料布、泡沫箱等包裝材料漲得很厲害,過去一車菜包裝費(fèi)8000元,現(xiàn)在1萬元都未必夠,搬菜雇工費(fèi)也漲不少。秦永軍旁邊有一家批發(fā)商錢虧得吃不消,兩周前剛剛關(guān)門。

顯然,蔬菜終端市場價格的上漲并沒有讓流通環(huán)節(jié)有太多獲利。于建華算了筆賬:“我們運(yùn)輸商掙的就是運(yùn)費(fèi),可批發(fā)商由于自己的成本提高,運(yùn)費(fèi)一直不漲,每車約2700元。再算算我們運(yùn)輸?shù)某杀?,從壽光到北京柴油費(fèi)需要1700元,過路費(fèi)800元,兩個司機(jī)跑一來回工資共400元,光這些就超過運(yùn)費(fèi),還不包括在路上吃住。”為了掙錢,于建華準(zhǔn)備在北京把菜卸完后,開車到內(nèi)蒙古拉煤回山東。“我們都開玩笑,運(yùn)菜的掙的是煤錢?!?/p>

國際大宗商品價格的上升直接作用于蔬菜流通環(huán)節(jié)。陳明均說,由于全國調(diào)劑的需要,我國蔬菜運(yùn)輸90%靠公路,而公路運(yùn)輸主要依賴的生產(chǎn)資料是同國際接軌的,如油價。因此我國長期面臨中國國情的蔬菜價格、國際化的蔬菜物流成本,比如油價的上漲。有的地方加油限量,而且需要排長時間的隊,蔬菜本來可以兩天運(yùn)到的,結(jié)果就需要三四天,這些成本都可能體現(xiàn)在菜價上。

北京市農(nóng)業(yè)局信息中心在分析11月份菜價形勢時表示,北京市的蔬菜供應(yīng)市場中外地蔬菜市場占有率約80%,菜價持續(xù)上漲受多方面因素影響,其中油價上漲使外地蔬菜進(jìn)京的成本增加。國務(wù)院發(fā)出《關(guān)于穩(wěn)定消費(fèi)價格總水平保障群眾基本生活的通知》中,提出降低農(nóng)副產(chǎn)品流通成本。陳明均認(rèn)為,在全國蔬菜基本形成的大流通格局下,暢通蔬菜流通環(huán)節(jié),打造“綠色通道”迫在眉睫。

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