消費(fèi)周評(píng):理性看待茶葉“天價(jià)”與“農(nóng)藥殘留”

2012-04-16 15:56:39 來(lái)源:新華網(wǎng)
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近期,春茶陸續(xù)上市,茶葉便成了上周最熱門(mén)的話(huà)題之一。但茶葉的“天價(jià)”和曝出的“農(nóng)藥殘留”,卻將其從價(jià)格和質(zhì)量?jī)煞矫嫱粕狭溯浾摰娘L(fēng)口浪尖。

18萬(wàn)元一斤的西湖龍井、22萬(wàn)元一斤的“熊貓茶”、13萬(wàn)元一斤的信陽(yáng)毛尖……相對(duì)老百姓日常消費(fèi)而言,這些都堪稱(chēng)“天價(jià)”。古人云,開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶。但原本是老百姓日常消費(fèi)的茶葉,現(xiàn)在卻離老百姓生活越來(lái)越遠(yuǎn)。茶葉隨著物價(jià)水漲船高并無(wú)不可,但這樣的漲法不行。價(jià)格不能背離成本,茶商不能利用各種營(yíng)銷(xiāo)謀取暴利。

“天價(jià)”茶葉甫一露頭便遭到輿論炮轟,譴責(zé)聲音一片。茶商卻依然我行我素,茶葉價(jià)格居高不下。從茶商的角度,價(jià)格由市場(chǎng)決定,他可以賣(mài)出“天價(jià)”,你可以不買(mǎi)。他能夠待價(jià)而沽,還是因?yàn)橛惺袌?chǎng)。茶葉價(jià)格并非由政府定價(jià),“天價(jià)”茶葉并不違法。將一些品質(zhì)高、稀缺的茶葉做成奢侈品,也并無(wú)不可,因?yàn)槭袌?chǎng)有各種需要,有些人將茶葉當(dāng)成日常消費(fèi)品,也有些人是將茶葉當(dāng)作禮品的。

要反對(duì)的是炒作、制造噱頭、欺騙消費(fèi)者的行徑。有些茶商欺負(fù)消費(fèi)者不懂,以次充好,漫天要價(jià);有些茶商利用茶王賽炒作價(jià)格,將旗下茶葉統(tǒng)稱(chēng)為“某某王”。這些不誠(chéng)信的行為從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,必將損害茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這就需要茶商自律,同時(shí)有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)監(jiān)管,建立透明的茶葉市場(chǎng),形成良好的市場(chǎng)秩序。

近期,某環(huán)保組織曝光的部分知名茶企農(nóng)藥殘留更是將茶葉卷入是非波瀾。部分消費(fèi)者甚至擔(dān)心,“喝茶”是否等于“喝農(nóng)藥”,而茶界人士則擔(dān)心給茶葉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)毀滅性的打擊。理性來(lái)看,茶葉不是完美無(wú)缺的保健品,但其對(duì)人體健康是利大于弊。

據(jù)記者調(diào)查,茶葉和任何農(nóng)產(chǎn)品一樣,都會(huì)遇到蟲(chóng)害,除了極個(gè)別的有機(jī)茶,農(nóng)藥滅蟲(chóng)不可避免。因此對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留不必感到詫異,倘若都采用生物滅蟲(chóng),那成本高昂,“天價(jià)”茶葉恐怕讓很多老百姓都消費(fèi)不起。

茶葉種植用農(nóng)藥滅蟲(chóng),國(guó)家有明確標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥殘留不能超標(biāo),不能使用違禁農(nóng)藥。因此一方面要依靠茶農(nóng)自律,另一方面也懇請(qǐng)政府有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)檢測(cè)、監(jiān)管,讓消費(fèi)者喝上符合標(biāo)準(zhǔn)的“放心茶”。

另外,有業(yè)內(nèi)人士說(shuō),現(xiàn)在是將茶葉磨成粉末再檢測(cè)農(nóng)藥殘留,但事實(shí)上,大多數(shù)消費(fèi)者是喝茶湯,不吃茶葉,即使有農(nóng)藥殘留,也很少有稀釋出來(lái),因此不必過(guò)度擔(dān)心。事實(shí)是否如此?尚未驗(yàn)證,僅供參考。

來(lái)源:新華網(wǎng) 編輯:馬原

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