
北京亮
想要浪漫情調(diào),高空餐廳自然是首選,且不說菜品口味如何,單單那一眼望去的繁華,就足以讓人興奮雀躍,萬家燈火映照下的你自然變得儒雅又浪漫。難怪“北京亮”是城中最受女性歡迎的餐廳之一,誰讓人家頂著城中第一高的名銜呢。餐廳最受好評的“菲力牛排”,食材的選擇做到了精益求精。選用每頭牛只有3斤的S里脊肉,加多達20種的調(diào)料腌制。為了保存住牛肉的原汁,采用先煎后烤的制作方法。300度高溫的煎制,在牛肉表面形成保護膜,封鎖住營養(yǎng)不外失,同時還消除了夾生牛肉的腥膩,非常適合中國人的口味。