
布魯宮
前門23號里面有個出名的法餐廳,名為布魯宮。毫無時間沉淀的布魯宮能這么快虜獲了眾多美食愛好者們的胃絕非偶然,全都源于設(shè)計的用心和名廚Daniel的用心良苦。
室內(nèi)設(shè)計靈感來自于20世紀經(jīng)典的大沙龍時期,同時也從萬花筒對色彩的折射中得到啟發(fā),奢華裝飾呈現(xiàn)出低調(diào)的風范,你所能看到的特殊材質(zhì)的拼貼融匯出一副莊重而典雅的格調(diào),令人很自覺的舉止優(yōu)雅,行為審慎。
從上菜前的第一口香檳開始,服務(wù)員輕聲細語,并且?guī)е∪缙浞值奈⑿槟愠噬系谝坏篱_胃小食,接下來的板栗濃湯佐野禽薄餅及黑加侖汁,以及龍蝦仔佐海鮮藏紅花醬及油浸橄欖,每一道菜以你意想不到的出色醬汁調(diào)配,總能給人意外的驚喜。