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20個(gè)吃飯誤區(qū)讓你早死(圖片來(lái)源:環(huán)球網(wǎng))
抽煙喝酒營(yíng)養(yǎng)溜走
長(zhǎng)期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會(huì)破壞體內(nèi)維生素C——這種能預(yù)防癌癥和心臟病的營(yíng)養(yǎng)素。每天抽半包煙就會(huì)破壞體內(nèi)25~100毫克的維生素C;每天喝一杯以上的雞尾酒,享受飄飄欲仙的代價(jià)就是使體內(nèi)維生素B1、B6和葉酸消耗掉,酗酒者缺乏維生素B1也是相當(dāng)普遍的。
VitC泡騰,您會(huì)用嗎?
在公司工作的李小姐,她很講究營(yíng)養(yǎng),每餐后用開(kāi)水沖一大杯富含維生素C的飲料(如TANG果珍或維生素C泡騰片),可近來(lái)不知為什么一刷牙,牙齦總出血,她很害怕,就跑來(lái)咨詢(xún),按理說(shuō),果珍或維生素C泡騰片是富含維生素C的,為什么還會(huì)出現(xiàn)牙齦出血的癥狀呢?原來(lái),維生素C是一種水溶性維生素,它不很穩(wěn)定。用超過(guò)80℃以上的水沖服會(huì)使維生素C遭到嚴(yán)重破壞,更不用說(shuō)100℃的開(kāi)水了。用開(kāi)水沖富含維生素C的飲料,真正喝到肚子里的維生素C含量已經(jīng)所剩無(wú)幾了。所以,不應(yīng)用開(kāi)水,而應(yīng)用溫水沖富含維生素C的飲料。