十、哪些水果蔬菜連皮吃會(huì)中毒?
1、土豆
土豆皮中含有“配糖生物堿”,其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。
由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。