蒜苔炒肉
材料:五花肉100克,蒜苔300克,蔥花少許,花生油少許,鹽少許,生抽少許
做法:
1、將五花肉切成薄片,新鮮蒜苔切2公分段
2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加蔥花和生抽翻炒,滴幾滴水進(jìn)鍋、加鹽
3、放蒜苔翻炒熟,盛盤即可。